Terras Gauda possède certains des plus beaux vignobles des Rías Baixas Ó Rosal, où un climat frais et humide, agrémenté de fortes brises marines, assure une saison de croissance longue et favorable. Les vendanges manuelles soignées de ce Terras Gauda garantissent l'utilisation exclusive du meilleur jus, pour un vin exquis. Ce vin blanc réputé figure à juste titre sur la carte des grands restaurants parmi les meilleurs vins de Galice.
Chez Terras Gauda, les raisins sont récoltés en petites caisses de 18 kilos tôt le matin afin de minimiser l'oxydation et les dommages. Le domaine utilise une technique de fermentation unique avec des levures issues de ses propres vignobles, ce qui confère à ce vin blanc de Rías Baixas Ó Rosal son caractère corsé. Ses arômes évoquent la compote de pommes, la pêche mûre et les fleurs fraîches, tandis que sa bouche est légèrement sèche, avec une structure riche et des notes de pêche blanche, de pomme, de poire, d'agrumes et de fruit de la passion.
Terras Gauda Rias Baixas O Rosal est un vin qui respire l'amour et le savoir-faire. Ce vin blanc allie une structure riche à des saveurs délicates et des notes sous-jacentes d'agrumes et de fruit de la passion. Terras Gauda Rias Baixas O Rosal est non seulement un plaisir à boire, mais aussi un fier exemple du meilleur de la Galice. Un vin à déguster à bras ouverts – un vin d'une grande élégance que tout amateur appréciera.
