Terra d'Alter Telhas Rood

Le fleuron du domaine portugais Terra d'Alter. Les raisins de ce Telhas Tinto sont issus des vignobles de l'Alentejo, une vaste région viticole du sud du Portugal. Cette fois, il ne s'agit pas d'un des impressionnants cépages autochtones, mais de deux cépages polyvalents de renommée internationale. Le Terra d'Alter Telhas Tinto est composé à 95 % de Syrah. Ce vin promet d'être un vin de caractère. Sa particularité réside dans sa teneur en Viognier (5 %), un cépage blanc. L'ajout d'un léger pourcentage de Viognier par Terra d'Alter à ce Telhas Tinto lui confère une fraîcheur et une convivialité accrues. Les notes corsées et épicées sont certes toujours présentes, mais cela en fait un vin agréable à boire à tout moment de la journée.

Les raisins de la meilleure qualité pour les vins Terra d'Alter

Terra d'Alter a été fondée en 2004 par la fusion de deux domaines viticoles familiaux de longue tradition et l'association du vigneron australien Peter Bright. Situés dans le Haut Alentejo (la partie la plus élevée et la plus fraîche de l'Alentejo), ils cultivent leurs vignes de manière durable avec de faibles rendements afin de garantir des raisins de la plus haute qualité. Originaire d'Australie, Peter allie sa vaste expérience à la tradition viticole portugaise. Il en résulte des vins fantastiques et fruités.

Le processus de vinification de Terra d'Alter Telhas Rood

Avant la mise en bouteille, le vin est d'abord élevé en fûts de chêne. Il passe ensuite 24 mois dans les caves de Terra d'Alter. Le résultat est vraiment impressionnant. Son arôme est tout simplement fantastique. Vous aurez soif et enviez de déguster ce Telhas Tinto. Au nez, on perçoit un parfum luxuriant de violette, dû en grande partie à l'ajout de Viognier. Vous remarquerez également les épices que la Syrah apporte à ce vin rouge portugais. Prenez une gorgée et vous en serez convaincu : c'est un délice ! Maturité et épices se marient à merveille dans ce Telhas Tinto de Terra d'Alter. Agitez à nouveau le vin rouge en bouche et les notes de vanille et de chêne se révéleront. Waouh ! Un vin à ne pas manquer !