Telmo Rodriguez G. Gago

Ce vin représente la région méconnue de Toro. Avec le G Gago, Telmo met en valeur les atouts de cette région. Les vignes sont principalement plantées de Tinto Roriz, un clone du célèbre Tempranillo. Sur les sols gréseux de la région, ce cépage se développe magnifiquement pour donner naissance à un vin aromatique d'une parfaite harmonie.

14 mois de vieillissement en bois pour G Gago

Les trente années d'histoire de Telmo Rodriguez témoignent clairement de son goût pour l'aventure. Grâce à ses nombreux voyages, le domaine s'est développé et a constamment amélioré sa qualité. Cela lui a permis de découvrir des paysages, des cépages et des terroirs variés. Par exemple, la Rioja Alavesa est une région où le sol est à la fois argilo-calcaire. Cela crée une qualité unique, qui se reflète magnifiquement dans le vin final. Les vins sont tous polyvalents et tous issus de cépages autochtones. Les vignobles sont situés à une altitude idéale, permettant aux raisins de bénéficier d'un climat exceptionnel. La diversité des sols confère au vin son caractère unique et distinctif. L'assemblage est composé de Tinta de Toro et d'Albino Mayor, un mariage parfaitement équilibré. Les raisins sont vendangés entièrement à la main, avec une sélection rigoureuse. Au chai, les raisins sont triés et égrappés. La fermentation avec des levures indigènes suit. Enfin, le vin est élevé en fûts de bois pendant environ 14 mois.

La finale palpitante de Telmo Rodriguez G Gago

Le Gago G arbore une robe rouge rubis éclatante. Les arômes jaillissent immédiatement du verre, avec des notes de cerise et de terre prédominantes. Un vin rouge de caractère, au palais merveilleusement structuré. Les notes fruitées sont bien présentes, mais une légère note fumée lui confère un peu plus de mordant et se prolonge jusqu'à une finale envoûtante.