San Marzano 11 Filari Primitivo Dolce Naturale

0,75 L | 13.5%

18 , 4 9

Primitif

Feudi di San Marzano

Aantal

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San Marzano 11 Filari Primitivo Dolce Naturale

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Complex & diep

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2032

Déclin Après 2032

Arômes

Kersenjam Gedroogde vijgen Rood fruit Chocolade Honing Kruiden

Accords Mets & Vins

Blauwe kaas Chocoladedesserts Vruchtentaarten

Rapport du Millésime

De jaargang 2022 in Puglia kende uitdagende weersomstandigheden, waaronder hittegolven, maar de Primitivo-druiven voor deze dessertwijn profiteerden van de late oogst, wat resulteerde in geconcentreerde en zoete wijnen van goede kwaliteit.

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Que la fête commence ! Avec des serpentins et des ballons ! Car c'est un vin fantastique ! Un vin de dessert sensationnel, issu de l'appellation Primitivo di Manduria. Cette appellation est située dans la région de Tarente, dans les Pouilles, autour de la célèbre ville de Manduria. Primitivo di Manduria est surtout connu pour ses vins rouges puissants et secs. Cependant, San Marzano produit un merveilleux vin de dessert de cette région. Le 11 Filari Primitivo di Manduria Dolce Naturale est un vin de dessert fantastique, l'un des vins de dessert italiens les plus vendus de notre gamme depuis des années.

Le meilleur vin de dessert de San Marzano

Magnifique. Phénoménal. Irrésistible. Nos vinologues ne tarissent pas d'éloges sur ce 11 Filari Primitivo di Manduria Dolce Naturel du domaine italien San Marzano. Les vendanges ont lieu très tard, dans la première quinzaine d'octobre. Cela permet aux raisins de surmûrir et de développer le caractère sucré du 11 Filari de San Marzano. Après les vendanges et une sélection rigoureuse, les raisins sont fermentés. Ce vin italien vieillit ensuite pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain dans les caves de San Marzano. Cet élevage en fûts de chêne, en partie, rend ce superbe vin de San Marzano vraiment spécial et délicieux !

L'arôme et le goût des 11 Filari Primitivo Dolce Naturale

Attention : le 11 Filari Primitivo di Manduria Dolce Naturale San Marzano vous séduira. Après une seule gorgée, vous n’en voudrez plus. Un magnifique vin de dessert qui traduit le savoir-faire de San Marzano dans une bouteille fantastique. L’arôme du 11 Filari Primitivo di Manduria est sensationnel. On y retrouve des arômes de fruits mûrs rappelant la confiture de cerises et les figues sèches. Le goût est sublime, presque parfait. Ample en bouche, puissant et onctueux. Fruits rouges, groseilles, chocolat, miel et une pointe d’épices. La palette aromatique est large et équilibrée. La douceur caractéristique d’un vin de dessert est présente, sans jamais être trop prononcée. Un vin idéal pour terminer un dîner !

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	13.5%
Année	2022
Contenu	0,75 L
Région	Pouilles
Établissement vinicole	Feudi di San Marzano
Cépage(s)	Primitif
Maturation du bois	Oui, 12 mois en fûts de chêne français et américain
Température de service recommandée ?	14° - 16°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c