Royal Porto Colheita
- 0,75 L | 20.0 %
2016
Royal Porto
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|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 20.0% |
| Année | 2016 |
| Contenu | 0,75 L |
| Établissement vinicole | Royal Porto |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
Ce Porto Tawny est élaboré à partir des meilleurs vins d'un seul millésime. Colheita signifie vendange en portugais, comme pour ce Royal Oporto de 2016. L'une des règles essentielles est que le vin doit vieillir au moins sept ans en fûts de bois. L'étiquette de la bouteille indique le millésime et l'année de mise en bouteille.
Port unique de Royal Oporto
Royal Oporto fait partie de Real Companhia Velha, une entreprise historique qui vise toujours la plus haute qualité. Elle possède plusieurs domaines viticoles et 540 hectares de terres. C'est le plus ancien domaine viticole du Portugal. Les pentes abruptes qui bordent le fleuve en font un lieu unique pour la culture du Porto. Royal Oporto produit des Portos d'un cépage unique, élaborés à partir de raisins cultivés dans ses propres Quintas, avec une attention particulière portée aux Tawnies vieillis, assemblés avec soin par des générations de Maîtres de Chai de Real Companhia Velha. Nous considérons ces Portos comme l'un des plus grands trésors de la maison. Les Portos Colheita sont des vins vieillis d'un style très spécifique, fruit d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins de l'année, présentés sur l'étiquette. Ces vins sont élevés pendant au moins sept ans dans de vieux fûts de chêne sélectionnés dans nos caves, où ils développent un bouquet unique d'arômes intenses et complexes, ainsi qu'une bouche fine et veloutée. D'un style distinct des Portos Vintage, les Colheitas sont harmonieusement aromatiques, équilibrés et persistants en bouche. Le style Porto souligne l'effort et le dévouement que nous mettons à élaborer des vins inoubliables.
Le résultat après 7 ans de vieillissement du bois
Une belle robe brun clair apparaît dans le verre. Ce porto doit sa couleur à ses nombreuses années en fûts de chêne. Son arôme est doux mais complexe. À la dégustation, il dévoile une large palette aromatique. On y perçoit des notes prononcées de fruits secs et d'épices, ainsi que des notes de miel, d'amande et de moka. La finale est douce et soyeuse.
