Vieux Cap Rose Blanc de Noir

Excellente nouvelle pour les amateurs de rosé et les admirateurs du domaine Oude Kaap. Le célèbre domaine sud-africain Oude Kaap a créé un magnifique rosé, l'Oude Kaap Rosé. Ce joyau rosé est si spécial grâce à l'unique cépage Pinotage, fleuron de l'Afrique du Sud. Ce cépage, issu du croisement entre l'illustre Cins... Lire la suite
Millésime 2026
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Fraises Framboises Cerises Baies Bonbons roses
Tout sur la dégustation ↓

5,39
Nombre de bouteilles Total 32,34
14 bouteilles en stock
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Profil gustatif

Complexité
Simple

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Fraises Framboises Cerises Baies

Vinification et élevage

Bonbons roses

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Excellente nouvelle pour les amateurs de rosé et les admirateurs du domaine Oude Kaap. Le célèbre domaine sud-africain Oude Kaap a créé un magnifique rosé, l'Oude Kaap Rosé. Ce joyau rosé est si spécial grâce à l'unique cépage Pinotage, fleuron de l'Afrique du Sud. Ce cépage, issu du croisement entre l'illustre Cinsault et le Pinot Noir, a fait la fierté de l'Afrique du Sud en la plaçant plus haut sur la carte des vins.

Fondé par le célèbre domaine viticole Douglas Green Bellingham, plus connu sous le nom de DGB Group, Oude Kaap a connu un succès sans précédent depuis la mise en bouteille de son premier vin en 1990. Au fil des ans, le domaine a investi stratégiquement dans ses vignobles et leur développement continu. Les conditions climatiques favorables de Franschhoek, où les vignes sont baignées de soleil mais bénéficient également de brises rafraîchissantes, assurent une maturation homogène des raisins destinés à l'Oude Kaap Rosé. La période des vendanges est cruciale : les raisins sont cueillis au lever du jour, préservant ainsi leur fraîcheur. C'est ainsi que l'Oude Kaap Rosé possède une fraîcheur et une maturité incomparables.

La vue de l'Oude Kaap Rosé Blanc de Noir est un régal en soi ; sa robe rose saumon clair enchanteresse résulte d'une fermentation de seulement 20 minutes avec les pellicules du Pinotage. Il en résulte un rosé ni trop sec ni trop sucré, mais parfaitement équilibré. L'Oude Kaap Rosé séduit par ses arômes de fruits d'été luxuriants comme la fraise, la framboise, la cerise et la groseille, mêlés à de subtiles notes de bonbon rose. L'harmonie entre arômes et saveurs de l'Oude Kaap Rosé est tout simplement envoûtante.

L'Oude Kaap Rosé Blanc de Noir est plus qu'un simple vin ; c'est une expérience unique. Un verre de ce rosé célèbre le savoir-faire du domaine Oude Kaap. Pour ceux qui exigent le meilleur, qui recherchent une symphonie de saveurs et d'arômes dans leur verre, l'Oude Kaap Rosé est le choix idéal. Rejoignez la communauté grandissante de passionnés et découvrez par vous-même pourquoi l'Oude Kaap Rosé est un choix si prisé des connaisseurs.
Oude Kaap Rose Blanc de Noir
Le domaineOude Kaap Cap-Occidental · Afrique du Sud
Oude Kaap

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rosé · Pinotage · 2026
Type de vin
Rosé
Cépage(s)
Pinotage
Année
2026
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
12,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

Afrique du Sud · Cap-Occidental
Établissement vinicole
Oude Kaap
Région
Cap-Occidental
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
-
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
-
Profil gustatif
Rose fraîche

Service & garde

Charcuterie, Salade niçoise, Poisson grillé
Température de service recommandée
8 - 10 °C
Fenêtre de Dégustation
2026–2027
Accords Mets & Vins
Charcuterie,
Salade niçoise,
Poisson grillé

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