Orin Swift Résumé Rouge Californie

0,75 L | 15.7%

52 , 4 5

Grenache Noir, Petite Sirah, Syrah

Orin Swift

Aantal

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Orin Swift Résumé Rouge Californie

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Complex & diep

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2030

Déclin Après 2030

Arômes

Framboos Rijpe kers Bosbes Kruiden Vanille Verkoold vlees

Accords Mets & Vins

Gegrild vlees Scherpe kazen

Rapport du Millésime

2022 was een uitstekend oogstjaar voor Californië, gekenmerkt door een warm groeiseizoen dat resulteerde in rijpe en geconcentreerde rode wijnen. De omstandigheden waren gunstig voor de ontwikkeling van complexe smaken en een goede structuur.

Quel vin exceptionnel du domaine Orin Swift en Californie ! Un vin à s'en lécher les doigts, un vrai délice. Il est élaboré à partir de grenache, de deux variétés de syrah et de petit sirah, tous cultivés à Sainte-Hélène. Il y a quelques petits vignobles d'Orin Swift ici, donc malheureusement, le vin est en quantité limitée. Le climat et la structure du sol sont d'une qualité incomparable, conférant aux raisins une puissance incroyable.

Un acteur mondial avec des vins américains

Les origines d'Orin Swift Winery remontent à 1995, lorsque Davy Phinney part étudier dans la belle ville de Florence. Il découvre la vinification et se passionne pour ce domaine. Après avoir obtenu son diplôme, il commence à travailler comme vendangeur dans un domaine viticole local. Il décide alors de travailler dur et de créer sa propre entreprise. En 1998, il fonde Orin Swift Cellars. Orin est le deuxième prénom de son père et Swift le nom de jeune fille de sa mère. En hommage à son père, il fusionne les deux noms. Petit à petit, il fait de la marque ce qu'elle est aujourd'hui : un leader mondial des vins américains !

Entièrement sélectionné à la main pour cet abstrait par Orin Swift

Les belles grappes sont vendangées à la main dans de petites caisses, puis élevées sous bois. Des fûts neufs et deux fûts usagés sont utilisés, permettant au vigneron de mieux gérer le processus. Après huit mois d'élevage, ce vin rouge Abstract développe des arômes de fruits rouges mûrs tels que la framboise, la cerise mûre et la fraise. Il présente également une touche de myrtille et d'épices. La bouche est ronde et très puissante, avec des saveurs de fruits noirs mûrs et d'autres notes corsées de viande grillée, de rhubarbe, de thym, de vanille et de prune. Installez-vous confortablement, car ce vin est une véritable bombe !

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 6 en stock !
Pourcentage d'alcool	15.7%
Année	2022
Contenu	0,75 L
Région	Californie
Établissement vinicole	Orin Swift
Cépage(s)	Grenache Noir, Petite Sirah, Syrah
Maturation du bois	Oui, 8 maanden in nieuw en gebruikt eikenhout
Température de service recommandée ?	16° - 18°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c