Montalis Gris Rosé

Ce délicieux Montalis Gris Rosé est produit au cœur de la France, plus précisément dans la région Languedoc-Roussillon. Le soleil chaud, la brise fraîche et les sols calcaires offrent des conditions idéales pour les cépages Cinsault et Grenache Noir. Ainsi, non seulement l'extérieur est un régal pour les yeux, mais l'intérieur est peut-être encore plus beau. Des arômes envoûtants jaillissent du verre, et le palais surprend par ses saveurs fraîches et son acidité vive.

La haute qualité du Montalis Gris Rose

Afin de maintenir leur haute qualité, les vignobles de Fonjaya font l'objet d'une surveillance rigoureuse. Ce domaine exceptionnel a été fondé par MM. Calmel et Besombes, vignerons de renommée mondiale. Tout a commencé en 1950, lorsqu'ils ont collaboré avec des vignerons locaux pour produire des vins exceptionnels. Cette collaboration a jeté les bases de leurs vins de qualité. Ce Montalis Gris Rosé est élaboré à partir de cépages Grenache et Cinsault, cultivés près de la célèbre région viticole des Côtes de Provence. À pleine maturité, les raisins sont soigneusement vendangés à la main et acheminés directement au chai. Un pressurage doux et une macération à froid suivent, préservant ainsi les délicieux arômes. La fermentation se déroule à basse température pour créer un vin frais. Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille et nous pouvons désormais déguster ce Montalis Gris Rosé plein de vivacité.

Plein et très puissant ce Montalis Gris Rosé

Et le résultat est impressionnant. Dans le verre, ce Montalis Gris Rosé arbore une robe rose saumon éclatante aux subtiles nuances orangées. Le nez est puissant, avec des arômes de fraise, de framboise et de pêche. Des notes d'agrumes raffinées et une pointe de grenadine subliment les arômes. La bouche est sublime. D'une belle légère sécheresse, elle laisse une large place aux fruits rouges. Les notes élégantes de pomme, de pêche et de cerise en arrière-plan complètent l'expérience. Ce vin s'accorde parfaitement avec les salades estivales, les plats de poisson ou les pâtes légères.