Mocavero Salice Salentino

  • 0,75 L | 13.5 %

9 , 9 9
Oogstjaar 2023
Nombre

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Mocavero Salice Salentino Mocavero Salice Salentino

Goût & Vieillissement

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2023
Prêt à boire 2023 - 2027
Déclin Après 2027

Arômes

Zwarte kers Gedroogde pruim Kers Chocolade Kruiden Specerijen

Accords Mets & Vins

Gegrild vlees Scherpe kazen

Quel vin rouge parfait, élaboré à partir des cépages Negroamaro et Malvasia Nera cultivés à Salice Salentino. Un ensoleillement généreux et une brise marine fraîche créent un climat idéal pour ces cépages. La région de Salice Salentino est réputée pour ses vins de caractère, amples et à l'attaque souple, un véritable succès. Ce Salice Salentino du domaine Mocavero dévoile des notes de chocolat, d'herbes et de cerises noires. Un arôme agréable et sensuel, épicé et agréable. La bouche est ample et puissante, juteuse et délicieusement ferme. Un fruité délicat, avec des notes de cerises et de prunes séchées, des épices, des notes méridionales et chaleureuses. Un vin rouge ample et puissant.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool 13.5%
Année 2023
Contenu 0,75 L
Région Pouilles
Établissement vinicole Ferme Mocavero
Cépage(s) Malvasia Nera, Negroamaro
Température de service recommandée ? 16° - 18°C

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