Quel vin rouge fantastique que ce Rioja Reserva de Marques de Riscal ! Un Rioja classique au caractère frais et élégant. C'est l'un des nombreux joyaux du domaine Marques de Riscal. Leurs années d'expertise ont permis de créer des vins d'une qualité exceptionnelle. Ce Rioja Reserva caractéristique, par exemple, offre un arôme chaleureux et une saveur ample et riche.
Vendanges manuelles pour Rioja Reserva
Le domaine viticole Marques de Riscal est l'un des plus anciens de la Rioja. Au fil des ans, il s'est développé à l'international et a remporté de nombreux prix et distinctions, gage de la qualité de ce vin de Rioja. Ce vin est entièrement élaboré à partir du cépage Tempranillo, dont les Espagnols sont très fiers. Fort de sa longue histoire, le domaine possède certains des vignobles les plus prisés de la région. Les vignes sont idéalement exposées pour profiter pleinement du soleil.
Lorsque les raisins sont parfaitement mûrs et ont développé leurs caractéristiques souhaitées, ils sont vendangés entièrement à la main. À leur arrivée au chai, les raisins sont rigoureusement triés et égrappés. La fermentation se déroule à température contrôlée, puis le vin est élevé 24 mois en fûts de chêne américain. Cela permet au Rioja Reserva de développer ses arômes et ses saveurs caractéristiques.
L'expérience gustative de Marques de Riscal Reserva
Le résultat est impressionnant. Dès le premier verre, on découvre un arôme riche et chaleureux. De généreux arômes de fruits noirs se mêlent à des notes épicées, une pointe de vanille et une touche de vanille. Cette dernière provient du long vieillissement en fût de chêne. Dès la première gorgée, on savoure un vin ample et riche. Des saveurs de cerises, de mûres et de prunes se dégagent, mais on y retrouve également des notes de chocolat, de chêne, de tabac et d'épices mûres. Un vin merveilleusement polyvalent, offrant un excellent rapport qualité-prix.