Luccarelli Negroamaro

Une longue histoire de succès : voilà l'histoire de Luccarelli dans les Pouilles. Après sa fondation, l'unique objectif de la famille était de créer des vins basés sur la philosophie de la maîtrise des trois éléments les plus importants de la tradition viticole des Pouilles : le soleil, la mer et la passion. Ce sont ces trois éléments clés qui font des vins fantastiques. Et ils ont réussi ! Grâce en partie aux efforts du domaine Luccarelli, le sud de l'Italie s'est imposé sur la scène viticole internationale et ses vins sont désormais vendus dans le monde entier. Et ce n'est pas surprenant, car ce Negroamaro corsé est également un joyau italien.

Le vieux vignoble Negroamaro dans les Pouilles

Quel bijou que ce Negroamaro corsé du domaine Luccarelli ! Les raisins sont cultivés dans la région du Salento, une région très ensoleillée. On le sent immédiatement dans ce Negroamaro Luccarelli. Grâce notamment à la brise fraîche de la mer Adriatique, ce Negroamaro a encore beaucoup de mordant ! Le vignoble a entre 15 et 30 ans d'âge, ce qui se traduit par une grande variété de vendanges. Après la récolte, le vin est élevé en fûts de chêne pendant 4 à 5 mois, ce qui lui confère une belle rondeur et une belle onctuosité. Cet élevage en fûts de chêne lui confère le mordant nécessaire – incroyable.

L'odeur et le goût du Luccarelli Negroamaro

L'arôme révèle des notes d'épices, de café, de caramel, ainsi que des notes de cassis, de prune et de poivre blanc. Ce Luccarelli Negroamaro est corsé et pourtant très mûr. Il offre un délicieux bouquet fruité de cerise et de baies, avec des notes de vanille, de bois et d'épices. La finale révèle des notes de caramel et de caramel.