Les bouteilles ne sortent des caves Luca qu'après 12 mois d'élevage en fûts de chêne. 25 % du vin est élevé en fûts neufs, le reste en vieux fûts de chêne français. Cet assemblage est sublime ! Ce vin possède une robustesse remarquable pour un Pinot Noir. Son nez révèle immédiatement des notes de fruits rouges, comme la fraise des bois, avec des notes de cerise et de framboise. Mais les agréables notes herbacées sont également un régal pour les sens. En bouche, il est magnifique ; il évoque un Pinot Noir bourguignon. Un vin que vous n'aurez pas envie de partager, mais plutôt de déguster seul. Jusqu'à la dernière goutte !
Luca Pinot Noir
Le pinot noir est un cépage rare en Argentine. Ce cépage particulier est très fragile à Mendoza, berceau du domaine Luca. Ce n'est qu'avec beaucoup de soin et d'attention qu'il prospère près de la cordillère des Andes. Les vignes (âgées de plus de 20 ans) sont plantées à environ un kilomètre et demi d'altitude, près...
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Arômes et saveurs
Fraises des bois
Cerises
Framboises
Épicé
Vanille
Toasté
Tout sur la dégustation ↓
23,95
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Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
Tanins
- Complexité
- Complexe et profond
Arômes et saveurs
Cépage et vignoble
Vinification et élevage
De la vigne à la bouteille
L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.
Le pinot noir est un cépage rare en Argentine. Ce cépage particulier est très fragile à Mendoza, berceau du domaine Luca. Ce n'est qu'avec beaucoup de soin et d'attention qu'il prospère près de la cordillère des Andes. Les vignes (âgées de plus de 20 ans) sont plantées à environ un kilomètre et demi d'altitude, près du célèbre village de Tupungato, à Mendoza. À cette altitude, les nuits sont fraîches, ce qui permet au pinot noir de se développer de manière optimale. Les vignes sont plantées sur un sol très calcaire, ce qui ne profite qu'au vin rouge.
Millésime 2022
Herkomst & details
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Rouge · Pinot Noir · 2022
- Type de vin
- Rouge
- Cépage(s)
- Pinot Noir
- Année
- 2022
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 13,2%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Argentine · Mendoza
- Établissement vinicole
- Luca
- Site du domaineSite web
- lucawines.com (s’ouvre dans un nouvel onglet)
- Pays
-
Argentine
- Région
- Mendoza
- Appellation
- -
Argentine
Origine: Mendoza
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Terroir & élevage
Élevé 12 mois en fûts de chêne. 25 % en chêne français neuf, le reste en vieux chê...
- Sol
- Sol très calcaire
- Élevage
- Élevé 12 mois en fûts de chêne. 25 % en chêne français neuf, le reste en vieux chêne français.
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- Oui
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
- Profil gustatif
- Rouge lisse
Service & garde
Canard,
Saumon,
Plats aux champignons
- Température de service recommandée
- 14 - 16 °C
- Fenêtre de Dégustation
- 2023–2029
- Accords Mets & Vins
- Canard,
Saumon,
Plats aux champignons
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