Val Joanis Les Agasses Rose

Waouh, waouh, waouh ! Magnifique et sensationnel. Le soleil de France se met à briller spontanément dès l'ouverture de ce Rosé Les Agasses. Ce vin dominera les terrasses, c'est certain. Tout semble parfait dans ce rosé, issu des vignobles du Château Val Joanis. La couleur, l'arôme, mais surtout le goût. Voilà comment un rosé doit se déguster. Bien que le vignoble appartienne aux Côtes du Rhône, Aix-en-Provence, capitale du rosé, n'est qu'à 20 kilomètres. Il est donc évident que ce rosé possède également la qualité requise par cette région.

Un duo en or

Les Agasses Rosé est élaboré à partir des cépages Grenache et Syrah, parfaitement complémentaires. Ces deux cépages sont également originaires de la Côte du Rhône. Les raisins poussent sur des coteaux exposés au sud ou au sud-ouest, bénéficiant d'un ensoleillement optimal. La maturation est longue, jusqu'à l'approbation du vigneron. Le rosé est élaboré par fermentation des pellicules, brève après pressurage. Les pellicules de Grenache et de Syrah libèrent une forte couleur ; elles sont donc retirées relativement tôt lors de la fermentation des Agasses Rosé. Ce cépage contribue à la belle couleur de ce rosé.

A déguster avec Les Agasses Rosé

Nous n'avons jamais déçu personne avec Les Agasses Rosé, ce vin est si délicieux. Parfait et pur. Sensationnel et délicat. Un amateur de rosé se délectera à coup sûr de ce vin, car c'est un véritable festin. À notre avis, un vin de premier ordre dans cette gamme de prix. Fiez-vous à votre nez. Les fruits rouges, notamment les baies rouges fraîches, forment la base. Mais la fraîcheur des agrumes est également bien présente. Le goût est magnifique, désaltérant et vivifiant. Fruité et rafraîchissant à la fois. Une douce palette de fruits rouges, de mandarine et de pêche se dévoile sur la langue. Vous reprendrez sans hésiter une gorgée de Les Agasses, puis une autre. Jusqu'à ce qu'une bouteille de rosé vide soit sur la table.