Domaine Cazes Le Canon Du Maréchal Blanc

Ce Canon Du Maréchal n'est pas un vin ordinaire ; il est composé de 60 % de Muscat d'Alexandrie, 20 % de Muscat Petit Grain et 20 % de Viognier. Un assemblage unique pour un vin remarquablement accessible. De plus, ce vin blanc est bio.

Vins bio du Domaine Cazes

Le Domaine Cazes est l'un des plus grands et prestigieux domaines viticoles d'Europe. Depuis 1997, ce domaine, situé dans le Roussillon, dans le sud de la France, est entièrement spécialisé dans la production de vins biologiques certifiés Ecocert. Les résultats sont éloquents. Ce domaine produit une gamme de vins exquis et savoureux à des prix exceptionnellement attractifs. Il possède environ 160 hectares de vignes, ce qui en fait le plus grand domaine viticole du monde. Son processus d'exploitation, de la culture de la vigne à la mise en bouteille, est entièrement contrôlé par Ecocert, l'organisme officiel qui attribue la certification « Ecocert » uniquement en cas de respect d'une réglementation très stricte, garantissant ainsi des vins impeccables et savoureux.

Quel est le goût du Domaine Cazes Le Canon Du Maréchal ?

Un vin blanc délicieux aux arômes frais de fleurs et de fruits à noyau. Les raisins de Muscat et de Viognier sont vendangés mécaniquement de nuit, la fraîcheur préservant parfaitement leurs arômes. Les raisins sont immédiatement foulés, puis le jus repose. La fermentation s'ensuit à seize degrés Celsius. Six mois après la récolte, le vin est mis en bouteille et stocké en cave. Cela confère à ce Canon Du Maréchal blanc sa saveur raffinée et très mûre. Sa bouche est juteuse, avec d'abondantes notes de Viognier, telles que la pêche, le melon et la pomme. Le Muscat apporte sa fraîcheur, complétant parfaitement ce verre ! Ce vin se déguste idéalement à l'apéritif, avec des salades fraîches aux crustacés ou aux asperges, ou encore avec des viandes blanches et de la volaille.