Qu'est-ce qui définit la qualité de ce vin ? Commençons par les vignobles de L'Avenir, qu'ils possèdent depuis plus de 300 ans. Au fil du temps, ils ont investi dans leurs vignobles et en ont fait les meilleurs de Stellenbosch. Proches de la côte, ils bénéficient d'une fraîcheur optimale grâce à l'océan Indien. Tout dans L'Avenir Stellenbosch Pinotage est parfait. C'est pourquoi ce vin sud-africain a reçu la note exceptionnelle de 8 sur 10 lors de la dernière édition de De Grote Hamersma ! Une excellente performance pour un vin de cette gamme de prix.
Il est grand temps de déguster ce joyau sud-africain. On a hâte. Nous collaborons avec le domaine L'Avenir depuis des années, et nos attentes sont donc élevées pour le dernier millésime. Fiez-vous à votre nez et vous découvrirez immédiatement des notes florales. Une touche de rose et de fleurs. Mais humez encore et vous découvrirez des arômes de fruits noirs mûrs. Cerises, prunes. Un nez délicieux. Rien qu'à l'odeur de L'Avenir Stellenbosch Pinotage, nous salivent déjà. Nous en avons bu une gorgée et sommes restés bouche bée. Des saveurs raffinées de cerises, de mûres et de chocolat tourbillonnent en bouche. Vous en voudrez encore une gorgée, et encore une autre. Jusqu'à ce que la bouteille de L'Avenir Stellenbosch Pinotage soit vide.
