Korsič Friulano

0,75 L | 12.0 %

17 , 9 5

frioulan

Korsic

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Korsič Friulano

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Belle stratification

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2027

Déclin Après 2027

Arômes

Pomme Citron vert Jasmin Minéralité Amande

Accords Mets & Vins

Poissons Viandes blanches Crustacés

Rapport du Millésime

Le millésime 2023 en Collio est considéré comme supérieur à la moyenne à excellent, avec une note de 89. Les vins sont précoces et donc très accessibles dès leur plus jeune âge.

Pour ce magnifique Friulano de Korsic, il faut se rendre dans la région du Collio, dans le Frioul, dans la province de Gorizia. De douces collines plantées de vignes, à la frontière entre l'Italie et la Slovénie, ce terroir bénéficie d'un microclimat idéal, très propice à la production de vins blancs de qualité. Ce Friulano en est un parfait exemple. Des notes fruitées chaleureuses se marient à une légère acidité pour créer une explosion de saveurs italiennes.

Vins italiens de Korsic

Depuis de nombreuses générations, la famille Korsic cultive des vignes dans la région du Collio, située à l'extrême nord-est de l'Italie, à la frontière avec la Slovénie. Le domaine viticole est situé dans le pittoresque village perché de San Floriano, dominant les collines vallonnées du Collio au sud et les Alpes au nord. Les courants chauds de la mer Adriatique maintiennent les raisins au sec, tandis que les Alpes juliennes, au nord, les protègent des courants froids et des pluies, grâce à des sols fossilisés uniques. Fin septembre, les raisins du Friulano sont sélectionnés et récoltés entièrement à la main. Les raisins sont transportés en caisses jusqu'au chai. La fermentation a lieu en cave à température contrôlée. Le vin est ensuite élevé en cuves inox avec ses propres levures. Mis en bouteille, il repose ensuite deux mois supplémentaires. Il est alors temps de savourer ce joyau italien.

Savourez un Friulano frais de Korsic

Le Korsic Friulano se présente dans le verre avec une belle robe jaune paille intense. Son arôme est agréable et intense, avec des notes fruitées de pomme, des touches d'agrumes de citron vert et des notes florales de jasmin et d'acacia. Sa bouche est merveilleusement ample et minérale. Grâce à sa fraîcheur, les arômes et les saveurs se marient harmonieusement. Un vin italien polyvalent, idéal à déguster seul ou en accompagnement de plats de poisson ou de viandes blanches.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	12.0%
Année	2023
Contenu	0,75 L
Région	Frioul
Sous-région	Collio
Établissement vinicole	Korsic
Cépage(s)	frioulan
Température de service recommandée ?	8° - 10°C