Klein Friesland Berg & See Chenin Blanc

Le nom Klein Friesland Berg & See Chenin Blanc n'a pas été choisi au hasard. C'est l'un des vignobles les plus élevés où l'on cultive le chenin blanc. De plus, la vue imprenable sur l'océan offre la fraîcheur nécessaire et nourrit un raisin de caractère. Après pressurage, le jus vieillit six mois en fûts de chêne, ce qui sublime le chenin blanc. Préparez-vous à une intensité et une puissance exceptionnelles : miel, acidité riche, banane et abricots mûrs. Vos sens seront conquis. Le Klein Friesland Berg & See Chenin Blanc n'est pas un vin de tous les jours, mais un verre de vin délicieux pour se détendre.

Les vins sud-africains de Klein Friesland

L'histoire de la famille Klein Friesland est presque féerique. Comme si tout était destiné à arriver. Nous remontons le temps, au début du XVIIe siècle. La famille Steenkamp, ​​originaire de Frise, a émigré sous le soleil d'Afrique du Sud. Là, elle exploite un vaste domaine appelé Groenland, situé juste à l'est du Cap. Depuis les vignes, on aperçoit l'effervescence de la ville. Le vin y est également produit avec succès depuis quatre générations. Lorsque la famille Steenkamp a pu acquérir un domaine viticole adjacent, appelé « Friesland », dans les années 1990, elle a saisi l'occasion. Le nom de leurs vins est devenu logiquement Klein Friesland. Des vins que nous apprécions depuis de nombreuses années maintenant.

Les vignobles de Klein Friesland Berg & See Chenin Blanc

Le roi des vins sud-africains est sans conteste le Chenin Blanc. Originaire de France, ce cépage est arrivé en Afrique du Sud il y a quelques décennies. Bien qu'il ne soit pas le plus répandu, il incarne parfaitement le caractère des vins sud-africains et produit des vins délicieux. Les vignes de Klein Friesland ont été plantées en 1982. À près d'un kilomètre d'altitude, elles bénéficient des conditions idéales : un ensoleillement record le jour et une brise fraîche la nuit. Voilà ce que le Chenin Blanc apprécie.