Rouge

Gruber Roschitz Lauschen Blauer Zweigelt

0,75 L | 13.0 %

17 , 9 5

Zweigelt

Gruber Roschitz

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Gruber Roschitz Lauschen Blauer Zweigelt

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Belle stratification

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2029

Déclin Après 2029

Arômes

Cerises Prunes mûres Copeaux de crayon Herbes aromatiques Tabac

Accords Mets & Vins

Bœuf Agneau Fromages à pâte dure Plats épicés

Rapport du Millésime

2021 a été un bon millésime pour l'Autriche, caractérisé par une saison de croissance difficile. Les vins de cette année présentent une belle fraîcheur et une belle maturité, ce qui donne des vins équilibrés et expressifs.

Ce vin rouge de Gruber Röschitz est élaboré à partir du cépage Blauer Zweigelt. C'est un vin passionnant pour tous ceux qui souhaitent découvrir les qualités du Zweigelt. Le domaine autrichien Gruber Röschitz maîtrise parfaitement ce cépage et bénéficie des conditions idéales de la campagne autrichienne.

Vins autrichiens artisanaux de Gruber

Gruber Röschitz est un domaine viticole pionnier dans la région viticole de Weinviertel, en Basse-Autriche, et a créé un nouvel élan bénéfique pour toute la région. L'accent est mis sur une parfaite interaction entre l'intérieur et l'extérieur, entre la vigne et la cave, entre parents et enfants. Une série de petites collines s'élèvent autour du village de Röschitz, où se trouvent les plus beaux vignobles. Lauschen est un vignoble unique dédié au Blauer Zweigelt. L'Autriche est devenue l'un des principaux pays producteurs de vin au monde. Plusieurs facteurs contribuent à la renommée de ses vins. Les plantations sont souvent situées légèrement en altitude sur les pentes des Alpes, ce qui contribue à maintenir basses les températures estivales élevées, qui, dans de nombreuses régions du monde, sont stressantes pour le secteur viticole. L'Autriche est également considérée comme le pays ayant le plus progressé en matière d'agriculture biologique. Et surtout, son climat souvent abrité, avec ses journées chaudes et ses nuits froides, permet d'importantes variations de température, ce qui donne naissance à des raisins aux arômes variés. L'Autriche est surtout connue pour ses vins blancs et son cépage national, le Grüner Veltliner. Mais elle produit également des vins rouges étonnamment bons, tels que de magnifiques Pinot Noir, des Cabarets et des vins issus du cépage maison Zweigelt. À l'image de ce délicieux vin rouge de Gruber Röschitz.

Quel est le goût du Gruber Röschitz Lauschen Blauer Zweigelt ?

Ce Lauschen Blauer Zweigelt est un vin typiquement autrichien, au fruité délicat et aux notes épicées, vives et légèrement poivrées. Ce Zweigelt présente une robe rouge rubis foncé aux reflets violacés. Son arôme est généreusement fruité, avec des notes de cerise, de prune mûre et de crayon fraîchement taillé. En bouche, il est moyennement corsé, avec des tanins équilibrés, de légères notes épicées et de tabac, suivies d'une élégante finale épicée. Il accompagne à merveille le bœuf, l'agneau, les fromages à pâte dure et une grande variété de plats légèrement épicés. Ce vin se développera avec l'âge, mais il est prêt à être dégusté.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 1 en stock !
Pourcentage d'alcool	13.0%
Année	2024
Contenu	0,75 L
Région	Région viticole
Land	Autriche
Établissement vinicole	Gruber Roschitz
Cépage(s)	Zweigelt
Température de service recommandée ?	14 - 16 °C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c