Les vignes de ce vin raffiné sont plantées face au soleil, ce qui permet aux raisins de mûrir de manière optimale. Les nuits fraîches, dues à la situation élevée du vignoble, rafraîchissent également les raisins, ce qui donne un vin chaud, sensuel et croquant. Les raisins sont vendangés à la main, puis rigoureusement sélectionnés pour garantir que seul le meilleur jus arrive en bouteille – après tout, il doit être à la hauteur de son nom ! Le Gran Rosso se révèle également dans ses arômes : un parfum chaleureux de fruits noirs, de prune, une touche de menthe fraîche et une touche d'épices. En bouche, il est incroyablement doux. On perçoit d'abord des notes de fruits noirs compotés, de chocolat et une touche de vanille, suivies d'épices et d'une note intense de caramel. Mais l'ensemble est si parfaitement équilibré que ce Gran Rosso porte parfaitement son nom.
Gran Rosso Negroamaro Primitivo
En dégustant ce vin rouge, le monde s'est arrêté un instant ; quelle beauté incomparable ! C'était comme entrer dans un lit chaud, si doux et douillet. Le domaine Gran Rosso appartient au grand maître Botter, une maison réputée dans la région viticole du Salento, dans le sud de l'Italie. Ici, le domaine a planté plu...
Lire la suite
Vin sur demande
Se connecter / inscrire son entreprise
Prix sur demande
Préparez votre demande professionnelle. Après l’envoi, vous recevrez une invitation à payer par e-mail.
Connectez-vous pour renseigner le nom de votre entreprise et demander ce vin.
Besoin d’aide pour votre commande professionnelle ?
Nous vous accompagnons pour une sélection personnalisée, des quantités importantes ou des livraisons régulières.
Gran Rosso Negroamaro Primitivo
Commandes professionnelles
Découvrez le profil de ce vin
Découvrez le profil gustatif, les accords mets-vins et les conseils de service et de garde.
Profil gustatif
Corps
Sucrosité
Acidité
Tanins
- Complexité
- Simple
Arômes et saveurs
Cépage et vignoble
Vinification et élevage
De la vigne à la bouteille
L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.
En dégustant ce vin rouge, le monde s'est arrêté un instant ; quelle beauté incomparable ! C'était comme entrer dans un lit chaud, si doux et douillet. Le domaine Gran Rosso appartient au grand maître Botter, une maison réputée dans la région viticole du Salento, dans le sud de l'Italie. Ici, le domaine a planté plusieurs parcelles avec les cépages locaux Negroamaro et Primitivo, qui se marient harmonieusement en bouteille. Au fil des ans, d'importants investissements ont été réalisés dans le domaine Gran Rosso, ce qui a permis de le moderniser et de l'équiper des dernières technologies. Mais les vignes ont également été travaillées avec soin pour que les vieilles vignes produisent les plus belles grappes. Il en résulte un vin rouge d'une beauté exceptionnelle, issu du talon de la botte.
Millésime 2025
Herkomst & details
Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.
Le vin
Rouge · Primitif, Negroamaro · 2025
- Type de vin
- Rouge
- Cépage(s)
- Primitif , Negroamaro
- Année
- 2025
- Contenu
- 0,75 L
- Pourcentage d'alcool
- 13,5%
- Fermeture
- -
Origine & domaine
Italie · Salento
- Établissement vinicole
- Gran Rosso
- Pays
-
Italie
- Région
- Salento
- Zone géographique
- Salento
- Appellation
- -
Origine: Salento
Chargement de la carte…
La carte est temporairement indisponible. Les informations d’origine restent affichées ci-dessus.
Terroir & élevage
Vieilli en fûts de chêne
- Sol
- -
- Élevage
- Vieilli en fûts de chêne
- Élevage sous bois
- Oui
- Monocépage
- -
- Effervescent
- Non
- Fermentation malolactique
- Oui
- Profil gustatif
- Rouge lisse
Service & garde
Viandes grillées,
Plats épicés,
Fromages forts
- Température de service recommandée
- 16° - 18°C
- Fenêtre de Dégustation
- 2026–2029
- Accords Mets & Vins
- Viandes grillées,
Plats épicés,
Fromages forts
Vus récemment
Les avis des amateurs de vin
Découvrez les avis sur Gran Rosso Negroamaro Primitivo ou partagez le vôtre.
