Gérard Bertrand Gris Blanc Rosé

Gérard Bertrand Gris Blanc Rosé

Gris Blanc est un rosé raffiné et moderne de Gérard Bertrand, produit dans le Roussillon, à quelques kilomètres de la Méditerranée. Ce vin se distingue d'emblée par sa robe élégante, presque cristalline, et son style frais et léger. Ce rosé allie caractère méridional et subtilement minéral.

Vignobles et région – rafraîchissement par le vent et la mer

Les raisins proviennent de la région de Tautavel, une région du sud de la France qui bénéficie de journées ensoleillées et de nuits fraîches. Grâce à la proximité de la mer et à l'influence de vents comme la tramontane, les raisins conservent leur acidité fraîche tout en développant des arômes mûrs.

Vinification et élevage – la précision au service de la pureté

Ce vin est élaboré exclusivement à partir de raisins clairs. La fermentation se déroule à basse température afin de préserver la délicatesse des arômes. Le Gris Blanc est vinifié entièrement en cuve inox et élevé brièvement sur lies fines. Cela lui confère pureté, légèreté et vivacité.

Composition du raisin

100% Grenache

Notes de dégustation

Robe rose très pâle aux reflets gris argenté. Le nez révèle des notes de fruits rouges, d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est fraîche, nette et délicate, avec une finale minérale et une subtile salinité.

Suggestions de service

Parfait en apéritif ou avec des sushis, des salades méditerranéennes et du poisson grillé. Servir frais entre 8 et 10 °C.