Découvrez l'excellence du Finca San Carlos Malbec, un joyau parmi les vins rouges de Mendoza, en Argentine. Ce chef-d'œuvre est issu du célèbre domaine Finca San Carlos, situé au cœur des célèbres régions viticoles de la vallée d'Uco et de Lujan de Cuyo. Ces régions sont réputées pour leurs conditions de culture idéales, avec des vignobles situés en altitude et bénéficiant d'un climat sec avec d'importantes variations de température entre le jour et la nuit. Ces atouts géographiques permettent une parfaite maturation des raisins de Malbec, conférant au vin son intensité et sa complexité caractéristiques. Stephen Paul Huse, fort de son expérience dans des châteaux prestigieux tels que Château Margaux et Mouton Rothschild, apporte sa profonde connaissance de l'œnologie à chaque bouteille de ce Malbec exquis.
Profil aromatique du vin
Le Finca San Carlos Malbec séduit les sens par son bouquet d'arômes riche et complexe. Dès l'ouverture, une palette alléchante de myrtilles, de mûres et de cerises mûres se dévoile, enrichie de subtiles notes de tabac et de café fraîchement moulu. Une pointe de vanille, issue du vieillissement partiel en fûts de chêne français, apporte une touche épicée douce et sucrée qui complète à merveille les notes fruitées. Cette alliance parfumée invite à une exploration plus approfondie du vin, chaque inhalation promettant ce que chaque gorgée confirme : une expérience à la fois riche et élégante, conçue pour enchanter l'amateur de grands vins.
Goûts et combinaisons culinaires
La saveur du Finca San Carlos Malbec est aussi impressionnante que son arôme. En bouche, le vin est riche et bien structuré, avec une base fruitée profonde, parfaitement équilibrée par des tanins raffinés et une finale longue et persistante. Des notes juteuses de fruits noirs se marient harmonieusement à des notes chocolatées et à un subtil boisé, créant un assemblage harmonieux, à la fois puissant et accessible. Ce vin accompagne à merveille les délices culinaires tels que les viandes rouges grillées, les fromages affinés et les savoureux plats italiens. La polyvalence du Finca San Carlos Malbec en fait un choix idéal pour une grande variété de repas, d'un barbecue décontracté à un dîner raffiné. Une bouteille de ce Malbec promet non seulement de sublimer votre repas, mais aussi de sublimer l'expérience culinaire.
2024
