Famille Descombe Grenache

Quel beau vin rouge structuré ! Les amateurs de vins rouges corsés trouveront l'accord parfait avec ce Grenache. Grâce à des raisins de haute qualité, mûris à point, ce vin rouge séduisant offre de puissantes notes fruitées. Une expérience œnologique exquise signée par la famille française Descombe. Lire la suite
Millésime 2021
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Myrtille Cassis Réglisse Fruits noirs
Tout sur la dégustation ↓

7,40
Nombre de bouteilles Total 44,40
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Profil gustatif

Complexité
Simple

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Myrtille Cassis

Vinification et élevage

Réglisse Fruits noirs

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Quel beau vin rouge structuré ! Les amateurs de vins rouges corsés trouveront l'accord parfait avec ce Grenache. Grâce à des raisins de haute qualité, mûris à point, ce vin rouge séduisant offre de puissantes notes fruitées. Une expérience œnologique exquise signée par la famille française Descombe.

En 1905, l'entreprise familiale Famille Descombe a été fondée dans le Beaujolais. Dans les années 1930, la deuxième génération a décidé d'agrandir le domaine en achetant des vignes dans la Vallée du Rhône. Plus tard, des vignobles en Alsace, en Bourgogne et à Bordeaux ont suivi. Aujourd'hui, le domaine appartient à la cinquième génération. Dès le début, la qualité et l'esprit de famille, qu'il est essentiel de préserver, ont été au cœur de l'entreprise. Les vignes de Grenache sont profondément enracinées dans un sol argilo-calcaire. Ce sol offre d'importantes réserves hydriques, permettant aux raisins une bonne maturation. À pleine maturité, les raisins de Grenache sont vendangés. La vinification traditionnelle suit dans les caves de la Famille Descombe. Les raisins sont égrappés et pressés délicatement. Après une fermentation à température contrôlée, le vin est élevé six mois supplémentaires en cuves béton.

Le Grenache de la Famille Descombe se présente d'un rouge profond. Son nez révèle de délicieuses notes fruitées de myrtille et de cassis, avec une touche séduisante de réglisse. La bouche est riche, ample et présente des notes de fruits noirs. Une légère douceur persiste en bouche. Ce Grenache de la Famille Descombe offre une expérience œnologique exceptionnelle. Excellent tel quel, il est également délicieux avec des grillades ou des plats provençaux.
Famille Descombe – sfeerfoto met officieel logo
Le domaineFamille Descombe Languedoc-Roussillon · France
Millésime 2021
Le millésime 2021 dans la Vallée du Rhône se caractérise par une excellente qualité avec des scores allant jusqu'à 94 points. Les vins présentent un bon équilibre et de l'élégance malgré les conditions météorologiques variables pendant la saison de croissance.

Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Grenache Noir · 2021
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Grenache Noir
Année
2021
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
14,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

France · Languedoc
Établissement vinicole
Famille Descombe
Pays
France
Région
Languedoc
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
Sol argilo-calcaire
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui

Service & garde

Viandes grillées, Porc, Plats provençaux
Température de service recommandée
16-18 °C
Fenêtre de Dégustation
2022–2026
Accords Mets & Vins
Viandes grillées,
Porc,
Plats provençaux

Les avis des amateurs de vin

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