Chardonnay du domaine Deakin

0,75 L | 12.5 %

7 , 4 5

Chardonnay

Domaine de Deakin

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Chardonnay du domaine Deakin

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Belle stratification

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2025

Prêt à boire 2025 - 2027

Déclin Après 2027

Arômes

Agrumes Pêche Ananas Vanille Caramel Mangue

Accords Mets & Vins

Pâtes crémeuses Poulet rôti

Waouh, waouh, waouh ! Nos œnologues n'en croient toujours pas leurs yeux. Un vin si réussi à ce prix. Un paradis pour les amateurs de Chardonnay. Un vin australien qui vous surprendra et vous étonnera à chaque gorgée de Deakin Estate Chardonnay. Le meilleur de l'Australie se retrouve dans cette bouteille. Nous avons été émerveillés et avons hâte de partager notre enthousiasme pour ce vin. Le Deakin Estate Chardonnay est le compagnon idéal pour… tout. Un vin parfait pour l'apéritif, un vin fantastique pour accompagner un déjeuner tranquille, ou tout simplement pour répondre à une envie de délice du terroir australien. Avec ce vin, Deakin prouve que l'Australie est de nouveau sur la carte des vins.

Chardonnay australien

Le Chardonnay s'épanouit sous le climat australien. Avec des températures estivales dépassant largement les 40 °C, la situation peut représenter un véritable défi pour divers cépages. Heureusement, le Chardonnay, réputé pour sa polyvalence, s'y prête parfaitement. Deakin possède plusieurs vignobles dans la province de Victoria. Pour le Deakin Estate Chardonnay, ils ont délibérément choisi d'utiliser des raisins de Chardonnay issus de différents vignobles. Cela confère à ce vin australien une plus grande complexité et garantit une belle persistance. À notre avis, c'est un excellent vin. Une partie de ce vin exceptionnel est fermentée en fûts de chêne, ce qui confère au Deakin Estate Chardonnay la profondeur qui le rend si beau.

L'arôme et le goût du Chardonnay du Domaine Deakin

Par où commencer avec ce joyau australien ? Nous avons rarement eu le plaisir de déguster un verre de Chardonnay aussi varié que le Deakin Estate Chardonnay. Issu de différents vignobles, ce vin blanc présente un caractère à la fois frais et corsé. Son arôme révèle un magnifique bouquet d'agrumes, de pêche, de vanille et de caramel mûr. Un véritable délice pour le nez. Un verre de vin qui donne soif rien qu'à l'odorat. Des notes de pêche, de mangue et d'ananas tourbillonnent en bouche. Des notes complexes de vanille et de caramel complètent le palais. Un Chardonnay haut de gamme à un prix imbattable. Envie d'un délicieux verre de Chardonnay australien ? Nous choisirons sans hésiter le Deakin Estate Chardonnay !

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	12.5%
Année	2025
Contenu	0,75 L
Région	Victoria
Établissement vinicole	Domaine de Deakin
Cépage(s)	Chardonnay
Maturation du bois	Une partie du vin fermente en fûts de bois.
Température de service recommandée ?	10 à 12 °C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c