Croix D'Or Réserve Merlot

Issu des vignobles fertiles du Languedoc-Roussillon, le Merlot Croix D'Or Réserve est réputé pour sa profondeur et sa complexité. Élevé avec soin en fûts de chêne français, ce vin développe une richesse aromatique exceptionnelle. L'influence du chêne est clairement perceptible, enrichissant le Merlot d'une large pal... Lire la suite
Millésime 2022
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Prunes Cerises Mûres Chocolat Tabac Chêne
Tout sur la dégustation ↓

11,95
Nombre de bouteilles Total 71,70
17 bouteilles en stock
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Profil gustatif

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Prunes Cerises Mûres

Vinification et élevage

Chocolat Tabac Chêne

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Issu des vignobles fertiles du Languedoc-Roussillon, le Merlot Croix D'Or Réserve est réputé pour sa profondeur et sa complexité. Élevé avec soin en fûts de chêne français, ce vin développe une richesse aromatique exceptionnelle. L'influence du chêne est clairement perceptible, enrichissant le Merlot d'une large palette aromatique : des prunes mûres aux cerises juteuses en passant par les mûres. De subtiles notes de chocolat et une touche de tabac ajoutent une touche de complexité. Ce jeu de notes fruitées et riches captive chaque gorgée et invite à la contemplation de ses nuances délicates. Un tel vin accompagne à merveille les mets raffinés, notamment les viandes rouges et le gibier, et offre une expérience gustative qui sublime le raffinement de la haute gastronomie.

Dès l'ouverture d'une bouteille de Croix D'Or Réserve Merlot, on est immédiatement frappé par les arômes envoûtants qui embaument l'air. Riche et envoûtant, ce vin présente des notes dominantes de fruits noirs mûrs comme la prune, la cerise et la mûre, se fondant harmonieusement dans des notes plus terreuses de chocolat et de tabac. Ces arômes préfigurent non seulement la saveur, mais constituent également un élément essentiel de l'expérience de dégustation. Ils éveillent les sens et préparent le dégustateur à une expérience gustative profonde et riche. Ses arômes amples et enveloppants sont caractéristiques d'un élevage soigné en fûts de chêne, une technique qui sublime et affine les qualités naturelles du Merlot.

Le Croix D'Or Réserve Merlot se distingue non seulement par son attaque puissante et son profil aromatique complexe, mais aussi par sa finale exceptionnellement agréable. À chaque gorgée, les notes riches de fruits et de chocolat s'estompent progressivement, laissant place à une finale veloutée et distincte, longue en bouche. Cette finale témoigne de la qualité des fûts de chêne utilisés et du savoir-faire de ce vin. Elle souligne non seulement la richesse du vin, mais laisse également une impression durable, faisant du Croix D'Or Réserve Merlot un excellent choix pour offrir un moment privilégié à vos invités ou vous offrir une expérience œnologique luxueuse.
Croix D'Or Reserve Merlot
Le domaineCroix d'Or Languedoc-Roussillon · France
Millésime 2022
2022 a été une année chaude et sèche en Languedoc-Roussillon, ce qui a donné des vins concentrés et fruités. La récolte a produit des raisins mûrs et bien équilibrés, contribuant à la profondeur et au caractère du vin.
Croix d'Or

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Merlot · 2022
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Merlot
Année
2022
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
13,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

France · Languedoc
Établissement vinicole
Croix d'Or
Pays
France
Région
Languedoc
Appellation
-

Terroir & élevage

Vieilli en fûts de chêne français de qualité
Sol
-
Élevage
Vieilli en fûts de chêne français de qualité
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui

Service & garde

Bœuf, Gibier
Température de service recommandée
16° - 18°C
Fenêtre de Dégustation
2024–2029
Accords Mets & Vins
Bœuf,
Gibier

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