Corette Cabernet Sauvignon
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Corette Cabernet Sauvignon
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2025
Prêt à boire
2025 - 2029
Déclin
Après 2029
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Le millésime 2024 est très récent et aucun rapport définitif n'est encore disponible pour le Languedoc-Roussillon. Le vin est probablement destiné à être bu jeune et la qualité dépendra des conditions spécifiques de la saison de croissance.
Amateurs de vins français, ne cherchez plus ! Les vins Corette sont vos nouveaux favoris. Ce sont d'excellents vins mono-cépages, c'est-à-dire élaborés à partir d'un seul cépage. Avec ces vins, Corette met en valeur la puissance et la qualité de ses raisins. L'entreprise veut démontrer que l'utilisation du Cabernet Sauvignon seul garantit un vin exceptionnel. Un vin qui souligne clairement la qualité exceptionnelle des vins Corette.
Cabernet Sauvignon de Corette
Vin rouge de Corette
Corette a été fondée par les jeunes vignerons Catherine et Laurent Delaunay. Ce duo célèbre a fait sensation en Bourgogne. Ils ont ensuite décidé de s'installer dans les Côtes du Rhône. Mais leur ascension méridionale n'était pas terminée. Il y a quelques années, ils ont acquis un magnifique domaine en Languedoc-Roussillon. Cette vaste région viticole, la plus grande de France, avait une réputation douteuse jusque dans les années 1980. Cependant, grâce au dévouement et à la collaboration de grands domaines viticoles, dont Corette, la qualité a connu une croissance fulgurante. Aujourd'hui, des vins d'excellente qualité à des prix abordables proviennent des vignobles du Languedoc-Roussillon.Impressions de Corette Cabernet Sauvignon
Le secret de ce vin rouge Corette réside dans la passion et le savoir-faire des vignerons. Après la récolte, les grappes de Cabernet Sauvignon macèrent longuement, peaux comprises. Cela confère à ce Corette Cabernet Sauvignon un arôme et une saveur vibrants. Pour sublimer encore davantage sa puissance, une petite partie du précieux jus est élevée en fût de chêne pendant six mois. Cela crée un bouquet généreux et puissant. Vous y découvrirez des arômes de fruits des bois luxuriants, des notes de cannelle et de laurier, une touche de menthe et une touche de poivre vert. L'élégance du chêne sera facilement perceptible par un dégustateur averti. Le Corette Cabernet Sauvignon est idéal avec un agneau tendre ou un plat de pâtes copieux.Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 13 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 13.5% |
| Année | 2024 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Établissement vinicole | Corette |
| Cépage(s) | Cabernet Sauvignon |
| Maturation du bois | Élevage partiel de 6 mois en fût de bois |
| Température de service recommandée ? | 16° - 18°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
