Condé Valdemar Rioja Gran Reserva

0,75 L | 14.0 %

21 , 9 5

Tempranillo, Mazuelo, Graciano

Valdemar

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Condé Valdemar Rioja Gran Reserva

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexité

Complexe et profonde

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2023

Prêt à boire 2023 - 2035

Déclin Après 2035

Arômes

Fruits noirs Fruits concentrés Vanille Épices Chocolat Tabac Crémeux

Accords Mets & Vins

Viandes grillées Tapas

Rapport du Millésime

2017 a été une année de récolte difficile mais finalement réussie pour la Rioja, marquée par des gelées précoces et la sécheresse. Malgré cela, les vignobles, surtout ceux situés en altitude, ont produit des vins concentrés avec une bonne structure et des fruits mûrs, qui pourront bien vieillir.

Un vin unique, fleuron de Valdemar, ce Rioja Gran Reserva. Élevé pendant 26 mois en fûts de chêne, il est devenu un vin d'exception ! Ce magnifique vin est élaboré à partir des cépages classiques Tempranillo, Mazuelo et Graciano, un trio qui se complète parfaitement. Ce rouge des Bodegas Valdemar est le choix idéal pour tous les amateurs de vin qui apprécient la douceur, même la plus subtile. Jamais sec ni cassant, il est rond et souple. La texture de ce vin rouge bien équilibré est merveilleusement veloutée et dense en bouche. Un vin délicieux et de grande qualité !

30 mois de vieillissement en bois pour la Gran Reserva

Le Conde Valdemar Gran Reserva Rioja, un vin équilibré de La Rioja, est élaboré à partir de raisins issus des cépages Graciano et Tempranillo. Après la récolte, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont sélectionnés et soigneusement foulés. S'ensuit une fermentation en fûts de chêne à température contrôlée. La vinification est suivie d'un élevage de 30 mois en fûts de chêne français.

Les délicieux arômes du Conde Valdemar Rioja Gran Reserva

Ce vin exceptionnellement rond offre un magnifique bouquet de fruits noirs très concentrés, de caramel au beurre salé, de caramel et de délicates notes de vanille, de bois et d'épices. La bouche de ce Conde de Valdemar Rioja Gran Reserva est puissante, notamment grâce à l'élevage en fûts de chêne et à son vieillissement en bouteille. Après un élevage en fûts de chêne, le vin est élevé en bouteille pendant trois ans dans les caves de Valdemar. Il en résulte un vin de grande classe aux arômes de fruits noirs, de tabac, de chocolat, de vanille, de bois et bien plus encore. N'oubliez pas d'ouvrir ce Valdemar Gran Reserva bien à l'avance, car il a besoin de beaucoup d'air pour s'épanouir pleinement. La finale est longue et riche, avec une belle finale légèrement crémeuse ; en bref, un véritable joyau de la Rioja.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 4 en stock !
Pourcentage d'alcool	14.0%
Année	2017
Contenu	0,75 L
Région	Rioja
Sous-région	Rioja Alavesa
Land	Espagne
Établissement vinicole	Valdemar
Cépage(s)	Tempranillo, Mazuelo, Graciano
Maturation du bois	Oui, 30 mois en fûts de chêne français, suivis de 3 ans de repos en bouteille dans les caves de Valdemar.
Température de service recommandée ?	16° - 18°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c