Rose de la Solidarité Care

Ce sont des vins artistiques, chaque bouteille étant ornée d'une œuvre d'art. Pour la famille Anadas, la vinification est un art. Cette étiquette, créée par l'artiste Enrique Torrijo, incarne la puissance et la finesse des vins Care. Ce domaine familial a été fondé en 1932 lorsque M. Anadas a découvert un magnifique paysage dans la région de Cariñena. Il n'avait qu'un seul objectif : produire les vins les plus fins et les plus abordables de la région. Mais ce ne fut pas chose aisée, car les vignobles de Cariñena exigeaient un travail considérable. À l'époque où les Romains régnaient encore sur la région, ils travaillaient eux aussi d'arrache-pied, et c'est dans cet esprit qu'il a baptisé ses vins Care. Care est l'ancien nom de Cariñena. Au fil des ans, le domaine Anadas a investi massivement dans des techniques modernes qui ont amélioré la qualité.

La récolte du Care Rosé

N'est-ce pas une bouteille et une étiquette magnifiques ? On les trouve magnifiques ! Mais ce n'est pas tout ce qui rend ce nouveau rosé de Care si merveilleux : il est merveilleusement équilibré ! Il est élaboré à partir de Cabernet Sauvignon et de Tempranillo, une combinaison parfaite : le Cabernet apporte profondeur et structure, tandis que le Tempranillo apporte beaucoup de douceur. Les deux vignobles produisent actuellement une récolte exceptionnelle, en partie grâce à un climat idéal : ensoleillé et rafraîchi par le vent. Cet assemblage confère aux raisins un environnement unique.

L'arôme et le goût du Rosé Solidarité Care

Cela se remarque clairement au nez, avec une abondance de fruits rouges comme la fraise, la framboise et la cerise, sans oublier une délicieuse note de citron vert. La robe est également magnifique, un rose clair rappelant un rosé de Provence ! Le goût de ce Rosé Solidarité Care est parfaitement équilibré : une abondance de fruits rouges, une touche d'agrumes et de pamplemousse, et une touche de fleurs fraîches. Vivement l'été ! Avec ce rosé, le beau temps est toujours au rendez-vous !