Port de réserve Burmester Sotto Voce

0,75 L | 19.5 %

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Burmester

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Port de réserve Burmester Sotto Voce

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2026

Prêt à boire 2026 - 2031

Déclin Après 2031

Arômes

Fruits rouges mûrs Fruits jeunes et vifs Des notes boisées subtiles

Accords Mets & Vins

Fromage bleu Desserts au chocolat Tartes aux fruits

Le Burmester Sotto Voce Reserve Ruby est un Porto Ruby Reserve classique. Vous trouvez un Porto Ruby un peu trop juteux et un Twany trop lourd ? Alors, essayez ce Burmester Sotto Voce Reserve Ruby. Les raisins de ce Porto Sotto Voce poussent sur des collines à 600 mètres d'altitude, ce qui leur permet de profiter pleinement du soleil et de la fraîcheur nocturne. Grâce à l'altitude, tous les raisins sont vendangés à la main au moment idéal. Les raisins sont plantés sur un sol riche en granit, ce qui leur confère leur caractère unique. Ce Burmester Ruby Reserve est élaboré à partir de vins de différents millésimes, garantissant une qualité constante année après année. Certains de ces vins ont même été élevés en fûts de chêne d'au moins trois ans, ce qui confère au porto de subtiles notes boisées.

Les arômes et les saveurs du Porto Réserve Sotto Voce

Ce délicieux porto rouge est élaboré à partir d'un assemblage de cépages traditionnels et locaux, à savoir le Touriga Nacional, le Touriga Franca et le Tinta Roriz. Il en résulte un Porto Ruby Reserve magnifiquement équilibré. Ce Porto Burmester Sotto Voce arbore une magnifique robe rouge rubis. Le nez révèle des arômes savoureux et élégants de fruits rouges mûrs. La bouche, caractérisée par des fruits jeunes et éclatants, est douce et chaleureuse. La finale est intensément onctueuse et longue. Un véritable bijou de finesse !

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	19.5%
Contenu	0,75 L
Région	Douro
Land	Portugal
Établissement vinicole	Burmester
Maturation du bois	Fûts en chêne d'un âge minimum de 3 ans
Température de service recommandée ?	14 - 16 °C