Sémillon Boekenhoutskloof

Le Sémillon Boekenhoutskloof est une nouveauté surprenante dans le monde des vins sud-africains. Si beaucoup ne pensent pas immédiatement à un Sémillon de cette région, Boekenhoutskloof prouve qu'il est possible de sortir des sentiers battus. L'approche innovante de la nouvelle génération de vignerons sud-africains, comme ceux de Boekenhoutskloof, a permis la création de vins à la fois uniques et exquis.

L'origine du sémillon de Boekenhoutskloof

L'Afrique du Sud, autrefois principalement connue pour ses vins de production industrielle, s'est réinventée pour devenir une source de vins parmi les plus prometteurs au monde. Marc Kent, le vigneron visionnaire à l'origine de Boekenhoutskloof, a joué un rôle majeur dans cette transformation. Situés dans la pittoresque région de Franschhoek, fondée par des huguenots français, les vignobles de Boekenhoutskloof se nichent au pied des majestueuses montagnes de Polkadraai. C'est ici, au cœur de ce paysage époustouflant, que le Sémillon Boekenhoutskloof est né.

L'inspiration derrière le sémillon de Boekenhoutskloof

La passion de Marc Kent pour les cépages uniques, notamment les cépages français traditionnels, est indéniable. Chaque année, il se rend dans le Rhône septentrional pour y puiser l'inspiration. Bien que le Sémillon ne soit pas originaire du Rhône, il y a pris racine après son voyage depuis Bordeaux. Marc Kent a importé ce cépage en Afrique du Sud et l'a introduit dans les vignobles de Franschhoek. Le résultat ? Le Sémillon Boekenhoutskloof, un vin qui impressionnera tous les amateurs.

L'expérience gustative du sémillon de Boekenhoutskloof

Le Sémillon Boekenhoutskloof est un vin aux arômes riches et distinctifs. Son identité unique se révèle à chaque gorgée. Attendez-vous à une explosion d'arômes, tels que des poires mûres, des fleurs de citronnier et une touche de chèvrefeuille. En bouche, cette symphonie de saveurs est sublimée par des notes de vanille et d'amande, tandis que l'utilisation subtile du chêne crée une finale légèrement noisetée. Le Sémillon Boekenhoutskloof n'est pas seulement un vin ; c'est une expérience.