Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon 2013

Depuis près de 150 ans, Beringer fait sensation en Californie. Les frères Frederick et Jacob Beringer ont émigré d'Allemagne aux États-Unis. Ils ont immédiatement perçu le potentiel viticole de la Californie. Ils ont fondé Beringer Winery dans la Napa Valley en 1876. En activité depuis près d'un siècle et demi, ils comptent parmi les plus grands domaines viticoles au monde. Leur activité est également ininterrompue, ce qui en fait le plus ancien domaine viticole de la Napa Valley. Forts de leur expérience, ils possèdent un savoir-faire précieux. Il n'est donc pas étonnant que ce Cabernet Sauvignon Beringer Private Reserve ait été élu « Vin de l'année ».

Les vignobles de Beringer

À couper le souffle. Le simple fait d'entrer dans le domaine Beringer vous laissera sans voix. L'héritage allemand des frères Beringer transparaît clairement dans l'architecture du domaine. À notre avis, l'extérieur du domaine est le plus beau de toute la Californie. Beringer possédant de nombreux vignobles, la qualité est exceptionnelle. Il n'est pas étonnant que ce Cabernet Sauvignon Beringer Private Reserve ait été élu meilleur vin de l'année en 1990. Depuis, Beringer s'efforce d'atteindre cette qualité exceptionnelle chaque année.

Impressions sur le Cabernet Sauvignon Beringer Private Reserve

Les cépages de ce Beringer forment un trio d'or. Les cépages caractéristiques du Cabernet Franc, du Cabernet Sauvignon et du Petit Verdot sont à l'origine de ce succès éclatant. Ils offrent un arôme distinctif et une bouche exquise. C'est la perfection pure, un délice liquide. Nous ne cessons d'ajouter des superlatifs, car tout dans ce vin rouge est fantastique. On perçoit des arômes distincts de mûre mûre, d'épices et de menthe douce. Une pointe de tabac éveille la curiosité. Le goût est sublime. Waouh, waouh, waouh ! On perçoit des notes complexes d'expresso, de moka et des tanins fins. La finale est veloutée.