Baron des Fontenilles Saint-Émilion Grand Cru
- 0,75 L | 14.0 %
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Baron des Fontenilles Saint-Émilion Grand Cru
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Complexe et profondeFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2035
Déclin
Après 2035
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2020 a été un très bon millésime pour Bordeaux, noté 94 points par Robert Parker. Les conditions étaient favorables, ce qui a donné des vins d'une bonne concentration et de fruits mûrs.
On adore ce vin : un Merlot, complété par du Cabernet Franc, qui vous offre une ambiance totalement différente de ce à quoi vous êtes habitués. Dans ce Saint-Émilion, les fruits rouges dominent, sublimés par la myrtille et le cassis. Mais il y a plus encore ; une profondeur rare. Goûtez le vin et vous comprendrez immédiatement : fraises des bois, moka moelleux et vanille sensuelle.
Le vin de Bordeaux du Baron des Fontenilles
À la recherche des meilleurs vins, nous adorons voyager à travers l'Europe. Des grands noms espagnols aux plus petits domaines viticoles du fin fond de l'Italie, nous adorons cette région. Cependant, nous aimons toujours retourner dans le pays viticole par excellence : la France, bien sûr. Une tradition viticole qui remonte au Moyen Âge. L'une des régions viticoles les plus remarquables est sans conteste Bordeaux, berceau sans doute de tous les autres vignobles du monde. Nous avons pris l'avion et, après un court vol, nous avons atterri à Bordeaux. Cette ville respire le vin, où que l'on aille. Pas étonnant que le Musée national du vin y soit situé et que l'Université de Bordeaux soit la plus prestigieuse en viticulture. Nous avons pris la voiture et sommes partis à la découverte de Bordeaux. Cette fois, cap à l'est, loin de l'impressionnant Médoc. Nous sommes arrivés à Saint-Émilion, la région où le Merlot règne en maître.Impressions du Baron des Fontenilles St Emilion Grand Cru
Dans le paysage vallonné de Saint-Émilion, le merlot s'épanouit pleinement. Grâce à la faible humidité et au vent, il peut s'épanouir pleinement et avec raffinement. C'est également le cas dans les vignobles du Baron des Fontenilles. Avec le Cabernet Franc, un classique bordelais, le merlot constitue la base du Baron des Fontenilles Saint-Émilion Grand Cru. Parfaitement assemblé par un vigneron talentueux, c'est peut-être notre vin de Saint-Émilion préféré.Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 5 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 14.0% |
| Année | 2020 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Bordeaux |
| Sous-région | Saint-Émilion |
| Établissement vinicole | Baron Des Fontenilles |
| Cépage(s) | Cabernet Franc, Merlot |
| Maturation du bois | Oui |
| Température de service recommandée ? | 16° - 18°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
