La famille Cattier vit sur la Montagne de Reims et possède 33 hectares de vignes sur les villages de Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses et Ludes. Fort de plus de 250 ans d'expérience, elle élabore les meilleurs champagnes. Le champagne Armand de Brignac Rosé est élaboré à partir de pinot noir issu de vieilles vignes plantées dans la Montagne de Reims, aux arômes intenses. L'assemblage se compose de 50 % de pinot noir, 40 % de pinot meunier et 10 % de chardonnay. Seuls les premiers raisins les plus frais sont utilisés. Une sélection rigoureuse et une attention particulière aux détails confèrent au jus son caractère clair, frais et fruité. La famille utilise également l'assemblage de trois millésimes. Toutes ces facettes créent des champagnes uniques.
Au nez, cet Armand de Brignac Rosé dévoile des arômes de fraise et de cassis, rehaussés d'une pointe d'agrumes. La bouche est tout simplement fantastique, d'une richesse et d'une souplesse exceptionnelles. Un bouquet riche aux notes de fruits rouges est suivi de légères notes toastées en finale. Ce rosé est issu de la célèbre maison de champagne Armand de Brignac, récemment élue meilleur champagne du monde avec 98 points sur 100 lors d'une dégustation à l'aveugle de 1 000 marques de champagne. Un vin unique en son genre ! Ce rosé est idéal à l'apéritif ou pour accompagner du veau, du canard ou du saumon sauvage. Délicieux dès maintenant, il peut également vieillir dix à quinze ans pour développer son caractère plus riche et plus développé.
