Anselmo Mendes Muros de Melgaco Alvarinho
- 0,75 L | 12.0 %
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Anselmo Mendes Muros de Melgaco Alvarinho
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Complexe et profondeFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2029
Déclin
Après 2029
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2022 a été une bonne année pour le Vinho Verde, caractérisée par des conditions météorologiques favorables qui ont donné des vins blancs frais et aromatiques. Les raisins ont atteint une maturité optimale tout en conservant l'acidité caractéristique de la région.
Un vin corsé, un véritable joyau d'Alvarinho ! Ce Muros de Melgaco dévoile des arômes de bois, de vanille, de miel, de confiture jaune et d'abricot. La bouche est un véritable joyau, ample et aromatique, d'une fraîcheur harmonieuse. Un caractère absolument magnifique ! Une longue finale complète l'expérience !
La région viticole du Vinho Verde, vin de dessert du Portugal
Les raisins de ce vin proviennent de la région viticole de Vinho Verde. L'océan Atlantique influence fortement le climat de cette région. Vinho Verde signifie littéralement « vin vert ». Cela pourrait faire référence à son jeune âge ou à sa couleur. C'est la plus grande région viticole du Portugal et, de ce fait, elle est entièrement recouverte de vignes. Vingt pour cent de la production portugaise totale provient de cette région. Le climat humide assure une croissance vigoureuse des vignes. Par conséquent, la teneur en sucre des raisins est relativement faible et l'acidité naturelle élevée. Ces vins se distinguent ainsi nettement des autres vins portugais : ils sont légers, frais et aromatiques.Un véritable vin de terroir d'Anselmo Mendes
Tout comme le Contacto, le Muros de Melgaço est un véritable vin de terroir. Il est élaboré à partir de raisins Alvarinho, tous issus du village de Melgaço. Les vignes sont situées sur les coteaux sud. Anselmo Mendes sélectionne avec soin les parcelles utilisées pour ce vin. La complexité de ce vin est le fruit de 25 ans de quête de perfection. Ce vin est une référence au Portugal pour son élégance, sa classe et sa régularité. Grâce à son emplacement méridional, il présente un caractère puissant et mûr, associé à une acidité exceptionnelle. Les raisins sont égrappés et pressés, puis fermentés et élevés en fûts de chêne français pendant six mois. Un exemple du potentiel du Vinho Verde pour la production de grands vins.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 12.0% |
|---|---|
| Année | 2022 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Vinho Verde |
| Sous-région | Monção et Melgaço |
| Land | Portugal |
| Établissement vinicole | Anselmo Mendes |
| Cépage(s) | Alvarinho |
| Maturation du bois | Six mois en fûts de chêne français. |
| Température de service recommandée ? | 10 - 12 °C |
