Anselmo Mendes
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Anselmo Mendes
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Les vins portugais sont plus populaires que jamais. Souvent négligé par la viticulture européenne, le Portugal montre aujourd'hui tout son potentiel. Malheureusement, la viticulture portugaise a connu des débuts difficiles. Bien qu'existante depuis des siècles, elle était de très petite envergure. Ce n'est qu'avec l'adhésion du Portugal à l'Union européenne en 1986 et le début des demandes de subventions agricoles que la viticulture portugaise a connu un essor considérable. Cela a permis à des talents comme Anselmo Mendes de développer leur vin. Il n'est donc pas étonnant qu'Anselmo Mendes, avec son domaine viticole éponyme, ait donné un essor considérable à la viticulture portugaise.Les vins Anselmo Mendes du Portugal
Un domaine viticole né d'une pure passion. L'amour du métier. Le soin du raisin. Un caractère pur. Les superlatifs ne manquent pas pour décrire le vigneron le plus talentueux du Portugal : Anselmo Mendes. Il n'est donc pas étonnant qu'un homme au parcours aussi impressionnant ait donné son nom à un domaine viticole : Anselmo Mendes.Ce gentleman connaît le pays comme sa poche. Il comprend la puissance du Portugal, ses cépages autochtones et ses cultures. Il possède également une solide expérience viticole aux Açores et en Amérique du Sud, notamment en Argentine. Un véritable touche-à-tout qui maîtrise parfaitement son domaine.
Les vignobles d'Anselmo Mendes
Anselmo Mendes a commencé à produire du vin sous sa forme actuelle à la fin des années 1990. Ayant une préférence marquée pour les cépages locaux, il a commencé à planter l'alvarinho. Il cultivait ce cépage à l'extrême nord du Portugal, près de la frontière espagnole. Le climat légèrement plus frais produisait des vins aromatiques délicieux, et ce succès l'a poussé à en redemander.Outre l'Alvarinho, Anselmo Mendes possède une connaissance approfondie d'autres cépages autochtones. Méconnus à l'étranger, ils jouissent d'une grande popularité au Portugal. Heureusement, de plus en plus d'Européens découvrent la puissance des vins portugais. C'est précisément pourquoi Anselmo Mendes a également intégré des cépages comme l'Avesso, le Loureiro et le Cainho dans ses vignobles.