Alta Vista Classique Vive Malbec
- 0,75 L | 13.5 %
2022
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| Pourcentage d'alcool | 13.5% |
|---|---|
| Année | 2022 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Mendoza |
| Établissement vinicole | Alta Vista Classique Vive Malbec |
| Cépage(s) | Malbec |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
L'Alta Vista Classic Vive Malbec est un vin rouge de caractère qui incarne l'essence même du cépage Malbec de la région de Mendoza, en Argentine. Ce vin est apprécié pour son profil aromatique puissant, fruité et rond, avec des arômes subtils de fruits rouges et de prune, ainsi que des notes de café et de chocolat.
Notes de dégustation
À la dégustation, l'Alta Vista Classic Vive Malbec révèle une robe rouge rubis profond. Le nez est dominé par des arômes de prunes mûres et de douces notes épicées. En bouche, le vin est vif et léger, avec des tanins ronds et doux et une longue finale.
Processus de vinification
Les raisins de ce Malbec sont récoltés à la main dans la région de Mendoza. Après une sélection rigoureuse, les raisins fermentent en cuves inox à température contrôlée, avec remontages fréquents, pendant sept jours. La macération dure environ dix jours, suivie d'un élevage de six mois en fûts de chêne français.
Accords mets et vins
Ce Malbec polyvalent s'accorde parfaitement avec les viandes rôties, les fromages, les pâtes et les pizzas. Sa finale équilibrée et agréable en fait également un vin parfait à déguster seul. Découvrez l'Alta Vista Classic Vive Malbec et savourez les saveurs authentiques de l'Argentine à chaque verre.
