Alma Andina Réserve Malbec

Ce Malbec de la série Reserve est élevé en fûts de chêne pendant six mois, ce qui lui confère toute sa puissance et sa richesse aromatique. Le vigneron d'Alma Andina crée un vin captivant à partir du cépage Malbec, en utilisant notamment des fûts américains et français. Les raisins proviennent de Mendoza, où les vig... Lire la suite
Millésime 2024
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Mûrier Cerise Framboise Épices fumées Vanille
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8,95

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Nombre de bouteilles Total 53,70
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Profil gustatif

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Mûrier Cerise Framboise

Vinification et élevage

Épices fumées Vanille

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Ce Malbec de la série Reserve est élevé en fûts de chêne pendant six mois, ce qui lui confère toute sa puissance et sa richesse aromatique. Le vigneron d'Alma Andina crée un vin captivant à partir du cépage Malbec, en utilisant notamment des fûts américains et français. Les raisins proviennent de Mendoza, où les vignobles de cette région sont situés en altitude. Cela leur confère un grand raffinement. Auparavant, l'accent était mis sur les vins abordables dans cette région, mais depuis les années 1990, l'accent est mis sur les vins de qualité. L'altitude élevée, combinée à des nuits fraîches, permet aux raisins de mûrir longtemps, leur laissant ainsi le temps de développer leurs merveilleuses qualités. Il en résulte des vins puissants et distinctifs de cette région argentine.

Ce vin blanc est issu de la gamme premium du domaine argentin Peñaflor. Cette gamme met l'accent sur le terroir andin. Le nom Alma Andina signifie littéralement « l'âme des Andes ». Il exploite l'altitude et la diversité des terroirs andins, offrant ainsi une gamme de vins surprenants à un prix abordable. Le Malbec est sans conteste le vin phare d'Argentine. Près de 40 % des vins rouges sont du Malbec, et 22 % des cépages sont du Malbec. Un pourcentage remarquablement élevé, qui s'explique aisément. Ce vin, aux arômes exquis alliés à des tanins veloutés, mérite également une réputation internationale.

Des raisins de première qualité provenant de la vallée d'Uco à Mendoza, paradis viticole abritant certains des vignobles les plus élevés du monde. Un soleil abondant, des nuits d'une fraîcheur enivrante et l'irrigation par la fonte des neiges andines fraîches contribuent à la production de raisins parfaitement mûrs. Sa robe rubis profond laisse entrevoir les puissantes saveurs de fruits rouges et noirs que vous découvrirez dans le verre : mûre, cerise, framboise, et plus encore. Des notes d'épices fumées et de vanille chaleureuse enveloppent ce cœur concentré, fruit d'un élevage de six mois en fûts de chêne français et américain de qualité. Le caractère fruité de ce Malbec, associé à ses tanins souples, en fait un compagnon délicieux pour des plats plus épicés, mais il se marie aussi étonnamment bien avec du poisson grillé ou des viandes blanches.
Alma Andina Reserve Malbec
Le domaineAlma Andina Mendoza · Argentine
Millésime 2024
Le millésime 2022 en Argentine a obtenu une excellente note de 95 points de la part de Robert Parker. Les vins de cette année se caractérisent par un caractère jeune et puissant, avec un potentiel de vieillissement considérable.

En savoir plus sur Alma Andina

Achetez ou commandez du vin Alma Andina Les domaines viticoles d'Alma Andina sont situés dans la célèbre région argentine de Mendoza. Mendoza était autrefois réputée pour sa production de vins abordables destinés à la consommation locale.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Malbec · 2024
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Malbec
Année
2024
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
13,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

Argentine · Mendoza
Établissement vinicole
Alma Andina
Pays
Argentine
Région
Mendoza
Appellation
-

Terroir & élevage

6 mois d'élevage en fûts de chêne français et américain
Sol
-
Élevage
6 mois d'élevage en fûts de chêne français et américain
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Rouge lisse

Service & garde

Plats épicés, Poisson grillé, Viandes blanches
Température de service recommandée
16 - 18 °C
Fenêtre de Dégustation
2023–2027
Accords Mets & Vins
Plats épicés,
Poisson grillé,
Viandes blanches

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