Saboritz Premium Spumante est un vin mousseux raffiné sans alcool à l'élégance raffinée. Élaboré à partir de cépages Glera et Airén désalcoolisés, ce vin mousseux italien allie une présentation festive à une saveur fraîche et élégante. Grâce à sa bouteille au design emblématique et à sa légère effervescence, ce spumante sans alcool saura impressionner en toute occasion.
Les raisins de ce Spumante sont cultivés dans des vignobles sélectionnés du nord de l'Italie. Ici, influences méditerranéennes, sols calcaires et ensoleillement optimal garantissent une maturité aromatique optimale. Les techniques modernes préservent la fraîcheur du fruit, même après désalcoolisation.
Après un pressurage délicat et une fermentation, l'alcool est soigneusement extrait sous vide. Cela préserve la structure et les arômes du vin original. Une légère carbonatation permet ensuite d'ajouter de fines bulles, offrant ainsi une expérience élégante et pétillante sans alcool.
80% Glera désalcoolisé, 20% Airén désalcoolisé.
