Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Trocken

  • 0,75 L | 11.5 %

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Oogstjaar 2024
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Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Trocken Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Trocken
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Goût & Vieillissement

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité

Complexité

Belle stratification

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2025
Prêt à boire 2025 - 2029
Déclin Après 2029

Arômes

Poire Pomme Minéraux Silex Camomille Miel

Accords Mets & Vins

Sushi Plats asiatiques épicés
Un vin blanc cristallin et vif du domaine Markus Molitor. C'est un produit phare de ce célèbre domaine allemand, qui compte de nombreux grands crus dans sa gamme. Ce vin blanc dévoile de magnifiques arômes et une saveur épicée et juteuse, digne d'un Riesling de la Moselle.

Vins Markus Molitor depuis 8 générations

Molitor est un domaine viticole géré par la famille qui porte son nom depuis huit générations. Le dernier à prendre les rênes, Markus Molitor, a décidé de prendre la direction du domaine familial en 1984, à l'âge de 20 ans. Markus Molitor est depuis devenu une figure emblématique de la Moselle. Grâce à son dévouement, la réputation des vins allemands a considérablement progressé. Markus Molitor jouit d'une réputation particulièrement solide pour le Riesling. Le domaine compte une quinzaine de vignobles différents. Dans chaque parcelle plantée de Riesling, ils parviennent à lui donner un caractère nouveau. Le vignoble de Klosterberg a été choisi pour le Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Trocken. C'est leur plus grand et plus célèbre vignoble. Le vin a été baptisé Haus Klosterberg car Markus Molitor le considère comme son « vin maison ». Les vignobles sont situés sur des pentes abruptes le long des rives de la Moselle. Pour ce Trocken, les raisins de Riesling sont cultivés sur les coteaux les plus élevés, où les conditions climatiques leur confèrent un caractère sec.

Les arômes du Haus Klosterberg Riesling Trocken

Ce Riesling Trocken de Markus Molitor est élevé trois mois sur lies pendant la vinification. Cela lui confère un petit plus. Il est totalement différent de ce à quoi les amateurs de Riesling expérimentés sont habitués. Il suffit de plonger le nez dans le verre. Vous y découvrirez des arômes de poire ferme et une pointe d'Elstar, mêlés à des notes minérales et de silex. La finale, légèrement marquée par la camomille et le miel, est quelque peu surprenante, mais s'accorde parfaitement avec le caractère du Riesling Trocken Haus Klosterberg de Markus Molitor.

Détails du produit

Disponibilité Il ne reste que 14 en stock !
Pourcentage d'alcool 11.5%
Année 2024
Contenu 0,75 L
Région Moselle
Land Allemagne
Établissement vinicole Domaine viticole Markus Molitor
Cépage(s) Riesling
Température de service recommandée ? 8° - 10°C
Stockage chez perfect wine Climatisé à 18°c

Soldes

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