Louis Guntrum Riesling sec

0,75 L | 13.0%

9 , 9 5

Riesling

Louis Guntrum

Aantal

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14 dagen bedenktijd

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2025

Prêt à boire 2025 - 2030

Déclin Après 2030

Arômes

Witte perzik Abrikoos Peer Citrus Minerale tonen Bloemig

Accords Mets & Vins

Sushi Zomerse salades

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Les raisins proviennent de deux vignobles de Riesling classiques de la Hesse rhénane : Nierstein « Roter Hang » et Oppenheim. Le vignoble de Nierstein est composé d'ardoise rouge, tandis que celui d'Oppenheim est composé de loam calcaire. Les raisins sont vendangés à la main, ce qui permet une sélection rigoureuse. Ainsi, seul le meilleur jus est mis en bouteille.

Les meilleurs vignobles de Louis Guntrum

La famille Guntrum produit du vin depuis 1648. Elle est propriétaire du domaine de la Rheinallee depuis 1923. Ses vignobles sont situés dans les plus beaux sites de la région, où elle cultive exclusivement des cépages traditionnels. Ce Riesling, assemblage créatif, est issu des vignobles de Nierstein, sur le célèbre Roten Hang, et d'Oppenheim. La famille tient à respecter sa propre philosophie de production : elle utilise uniquement les meilleurs raisins des meilleurs vignobles pour créer le meilleur vin. Ce Riesling sec en est un parfait exemple. Après les vendanges manuelles, une sélection rigoureuse est effectuée, puis les raisins sont pressés délicatement. Le jus est ensuite fermenté à une température contrôlée de 16 à 18 °C en cuves inox. Le vin poursuit ensuite son élevage sur lies, ce qui lui confère souplesse et complexité.

Savourez un Riesling fruité de Louis Guntrum

Il est temps de savourer ce vin de qualité de Loius Guntrum. Ce Riesling sec se pare d'une robe jaune doré, révélant immédiatement son caractère fruité. Son nez révèle des notes de pêche blanche, d'abricot et de poire. Sa bouche est époustouflante. Un vin fruité aux notes de pêche blanche et de poire juteuse. Une belle union a été trouvée entre l'arôme et le goût, sublimant l'un par l'autre. Ce délicieux vin de table s'accorde parfaitement avec les sushis et les salades estivales.

Détails du produit

Pourcentage d'alcool	13.0%
Année	2024
Contenu	0,75 L
Région	Hesse rhénane
Sous-région	Nierstein
Land	Allemagne
Établissement vinicole	Louis Guntrum
Cépage(s)	Riesling
Température de service recommandée ?	8° - 10°C