Quel bijou que ce Sonhoek Chardonnay Viognier d'Afrique du Sud ! Dès le verre, on perçoit immédiatement les influences du Chardonnay. Sa robe est jaune paille avec de beaux reflets dorés. Un vin agréable et doux aux arômes de fruits tropicaux, de pêche et de mangue. La bouche est souple et raffinée, mêlant les notes de fruits tropicaux à des nuances de mangue et de pêche. La finale est onctueuse et douce. Un vin agréable, légèrement sec, d'une agréable profondeur.
La série Sonhoek porte bien son nom ! Ces vins sont issus d'un terroir très ensoleillé. Il n'est donc pas étonnant que nous les proposions dans notre collection depuis des années. Cette série est également un vin maison très apprécié en restauration. De nombreux restaurants et bars le servent avec les mets les plus raffinés. Ce Sonhoek Chardonnay Viognier est vivement recommandé pour accompagner des plats comme du poisson frit ou une salade niçoise !
