Chardonnay Salentein Barrel Selection

Le Chardonnay Salentein Barrel Selection est un vin blanc riche et crémeux de la vallée d'Uco, à Mendoza, en Argentine. Produit par la célèbre Bodegas Salentein, ce vin allie tradition et innovation et met en valeur le terroir unique de cette région. Le Chardonnay est cultivé dans les vignobles d'altitude de La Pamp... Lire la suite
Millésime 2025
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Ananas Banane Vanille Miel Caramel
Tout sur la dégustation ↓

15,95
Nombre de bouteilles Total 95,70
30 bouteilles en stock
Livraison aux Pays-Bas et en Belgique
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Profil gustatif

Le Chardonnay Salentein Barrel Selection présente une robe jaune doré éclatante. Son bouquet offre des arômes de fruits tropicaux comme l'ananas et la banane, mêlés à des notes de vanille, de miel et une touche de caramel. En bouche, vous découvrirez une texture ample et onctueuse, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur fruitée et nuances de chêne. La finale est élégante et longue.

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Ananas Banane

Vinification et élevage

Vanille Miel Caramel

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Le Chardonnay Salentein Barrel Selection est un vin blanc riche et crémeux de la vallée d'Uco, à Mendoza, en Argentine. Produit par la célèbre Bodegas Salentein, ce vin allie tradition et innovation et met en valeur le terroir unique de cette région.

Le Chardonnay est cultivé dans les vignobles d'altitude de La Pampa, situés à 1 250 mètres d'altitude. Ici, journées chaudes et nuits fraîches assurent une maturation optimale des raisins, offrant un bel équilibre entre fraîcheur et maturité. Après une vendange manuelle, le vin fermente et vieillit en fûts de chêne français. Ce procédé lui confère son ampleur caractéristique et ses subtiles notes boisées.

Nous vous expliquons pourquoi vous devriez utiliser des fûts de chêne français dans cet article de blog .

Ce Chardonnay polyvalent s'accorde parfaitement avec les poissons grillés, les plats de poulet crémeux ou les viandes blanches comme le veau. Il est également excellent avec les pâtes onctueuses en sauce crémeuse ou au fromage. Servez-le à 10-12 °C pour profiter pleinement de ses arômes riches et de sa saveur pleine.

Avec le Chardonnay Salentein Barrel Selection, vous choisissez un vin qui reflète parfaitement les caractéristiques uniques de la vallée d'Uco. L'alliance de raisins soigneusement sélectionnés, d'un élevage en fût de chêne et du savoir-faire de Bodegas Salentein donne naissance à un vin à la fois élégant et corsé. Commandez dès aujourd'hui et découvrez pourquoi ce Chardonnay est si apprécié des amateurs de vin du monde entier.

Bodegas Salentein
Le domaineBodegas Salentein Mendoza · Argentine
Bodegas Salentein

En savoir plus sur Bodegas Salentein

Salentein Bodegas Salentein est un domaine viticole argentin de premier plan qui a joué un rôle clé dans la réputation internationale des vins argentins de qualité. Bodegas Salentein a été fondée en 1992 par l'entrepreneur néerlandais Mijndert Pon.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Blanc · Chardonnay · 2025
Type de vin
Blanc
Cépage(s)
Chardonnay
Année
2025
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
13,0%
Fermeture
-

Origine & domaine

Argentine · Mendoza
Établissement vinicole
Bodegas Salentein
Pays
Argentine
Région
Mendoza
Zone géographique
Vallée d'Uco
Appellation
-

Terroir & élevage

Fermentation et élevage en fûts de chêne français
Sol
-
Élevage
Fermentation et élevage en fûts de chêne français
Élevage sous bois
Oui
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Blanc intégral

Service & garde

Poisson grillé, Plats de poulet crémeux, Veau, Plats de pâtes riches
Température de service recommandée
10 - 12 °C
Fenêtre de Dégustation
2025–2029
Accords Mets & Vins
Poisson grillé,
Plats de poulet crémeux,
Veau,
Plats de pâtes riches

Les avis des amateurs de vin

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