Ce cépage réputé prospère dans le monde entier. Les collines des Langhe, culminant à plus de 250 mètres d'altitude, se sont révélées idéales pour le Chardonnay. Le domaine a été fondé pour créer une sélection de vins destinée aux amateurs passionnés de vins piémontais. Ils ont hérité du savoir-faire de leurs pères et grands-pères, qu'ils allient aux technologies modernes.
Les raisins sont pressés délicatement puis fermentés à température contrôlée. S'ensuit un élevage de six mois sur lies. C'est là que ce Chardonnay Cascina Ghercina Piemonte développe toute sa richesse aromatique et sa texture crémeuse ! Un vin à la fois robuste et élégant. Arômes de poire, d'abricot et de banane, avec une légère touche épicée. Finale agréable et rafraîchissante.
