Wente Nth Degree Cabernet Sauvignon 2013

  • 0,75 L | 14.5 %

101 , 8 9
Oogstjaar 2013
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Wente Nth Degree Cabernet Sauvignon 2013 Wente Nth Degree Cabernet Sauvignon 2013
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Goût & Vieillissement

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité

Complexité

Complexe et profonde

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2018
Prêt à boire 2018 - 2030
Déclin Après 2030

Arômes

Fruits noirs Prunes Cerises Chocolat Vanille Bois de cèdre Tabac Herbes mûres

Accords Mets & Vins

Bœuf Agneau Fromages à pâte dure

Rapport du Millésime

2013 fut une année exceptionnelle pour le Cabernet Sauvignon en Californie, Robert Parker saluant le millésime avec 96-98 points. Les conditions furent idéales, donnant des vins d'une grande profondeur, d'une belle structure et avec un excellent potentiel de garde.
En matière de vins d'exception, le Cabernet Sauvignon Wente Nth Degree arrive en tête de notre palmarès. D'une puissance, d'une finesse et d'une richesse indéniables, ce vin représente le summum de l'offre du domaine Wente. Inspiré par la passion et le savoir-faire de Karl D. Wente, vigneron de cinquième génération, le Cabernet Sauvignon Wente Nth Degree est un chef-d'œuvre qui capture l'essence du terroir unique des vignobles de la famille Wente.

La composition raffinée du Cabernet Sauvignon Wente Nth Degree

Le secret de la qualité exceptionnelle du Cabernet Sauvignon Wente Nth Degree réside dans son assemblage soigneusement sélectionné. Composé à 90 % de Cabernet Sauvignon, complété par 7 % de Petite Sirah et 3 % de Petit Verdot, ce vin offre une fusion harmonieuse de saveurs et d'arômes. Issu d'une collection exclusive de vins en production limitée, le Cabernet Sauvignon Wente Nth Degree reflète la volonté du domaine Wente de ne produire que le meilleur. Grâce à cette production limitée, chaque bouteille arrivant aux Pays-Bas est unique et très recherchée.

Tradition et savoir-faire : la maturation du Cabernet Sauvignon Wente Nth Degree

Le savoir-faire artisanal du Cabernet Sauvignon Wente Nth Degree est remarquable. Après une vendange manuelle minutieuse, ce Cabernet Sauvignon est élevé au moins 19 mois en fûts de chêne au cœur des caves de Wente. Avec 80 % de fûts neufs, l'influence du bois est indéniable et contribue à la complexité du vin. L'arôme du Cabernet Sauvignon Wente Nth Degree est une séduisante symphonie de fruits noirs, d'épices mûres, de chocolat, de vanille et de cèdre.

L'expérience du Cabernet Sauvignon Wente Nth Degree

Chaque gorgée de Wente Nth Degree Cabernet Sauvignon est une expérience sensorielle. En bouche, les arômes de fruits noirs, tels que prunes, cerises et mûres, s'expriment avec intensité, accompagnés de notes profondes de tabac, de cèdre et d'une multitude d'autres nuances. Il est recommandé de carafer ce vin puissant pour permettre à toutes ses nuances de s'épanouir pleinement. En résumé, le Wente Nth Degree Cabernet Sauvignon n'est pas seulement un vin, mais une célébration de la qualité et de la tradition exceptionnelles.

Détails du produit

Disponibilité Il ne reste que 1 en stock !
Pourcentage d'alcool 14.5%
Année 2013
Contenu 0,75 L
Région Californie
Sous-région Baie de San Francisco
Appellation Livermore
Établissement vinicole Vignobles de la famille Wente
Cépage(s) Cabernet Sauvignon
Maturation du bois Minimum 19 mois en fûts de chêne, dont 80 % en chêne neuf.
Température de service recommandée ? 16° - 18°C
Stockage chez perfect wine Climatisé à 18°c

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