Vignobles Vellas Little Fuck Malbec

Ce vin rouge, baptisé « Little Fuck », est une jolie étiquette, non ? Il est produit par le domaine familial Vignobles Vellas, au cœur du vignoble de Cahors. Nicolas Vellas, vigneron, avait une prédilection pour le malbec, mais cela n'a pas vraiment fonctionné pour lui les premières années. Il a planté un vignoble à... Lire la suite
Millésime 2023
Format 0,75 L
Cépages
Arômes et saveurs
Prunes Cassis Mûres Cerises Épicé
Tout sur la dégustation ↓

17,95
Nombre de bouteilles Total 107,70
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Profil gustatif

Complexité
Moyennement complexe

Arômes et saveurs

Cépage et vignoble

Prunes Cassis Mûres Cerises

Vinification et élevage

Épicé

De la vigne à la bouteille

L’origine, les cépages et le savoir-faire derrière ce vin.

Ce vin rouge, baptisé « Little Fuck », est une jolie étiquette, non ? Il est produit par le domaine familial Vignobles Vellas, au cœur du vignoble de Cahors. Nicolas Vellas, vigneron, avait une prédilection pour le malbec, mais cela n'a pas vraiment fonctionné pour lui les premières années. Il a planté un vignoble à Cahors entièrement composé de malbec, ce qui semblait être un projet sans fin. Heureusement, il a persévéré et produit aujourd'hui un Malbec absolument magnifique ! Comme il le dit lui-même, un projet « Little Fuck », mais si magnifiquement réalisé. Les vignes avaient simplement besoin de plus de temps pour se développer, et il leur a fallu plusieurs années pour obtenir le résultat escompté.

L'histoire des Vignobles Vellas remonte à quatre générations. Le domaine viticole est né au cœur des appellations du Languedoc. Sur leur domaine du Mas du Pont, outre un vignoble de 120 hectares, vous trouverez également un caveau de dégustation, un restaurant gastronomique et même un centre équestre pour taureaux et chevaux. Le respect de la terre, de l'environnement et de la qualité des vins est primordial ici. C'est d'ailleurs pour cette raison que les vignes sont cultivées en agriculture biologique.

Ce délicieux vin rouge français présente une robe pourpre intense qui scintille dans le verre. Des arômes de prune, de cassis, de mûre et de cerise vous accueillent immédiatement. Un vin crémeux, moelleux et mûr aux tanins ronds et à la finale soyeuse et légèrement épicée. La bouche est envoûtante, comme on l'attend des vins des Vignobles Vellas. Les raisins poussent exceptionnellement bien sur les coteaux de Cahors, ce qui assure la grande qualité de ce vin. Ils sont influencés par leur environnement, bénéficiant d'un ensoleillement intense, de températures nocturnes fraîches et de fréquentes périodes de sécheresse. Cela permet aux raisins de mûrir lentement, ce qui sublime indéniablement les arômes. Une histoire remarquable, une étiquette remarquable, mais surtout, un vin remarquable !
Vignobles Vellas, sfeerfoto met logo
Le domaineVignobles Vellas Languedoc-Roussillon · France
Millésime 2023
Le millésime 2023 pour la région est considéré comme excellent, avec un score de 94 sur l'échelle de Robert Parker. Les raisins ont pu mûrir de manière optimale grâce à une combinaison d'ensoleillement intense et de nuits fraîches.
Vignobles Vellas

En savoir plus sur Vignobles Vellas

Acheter ou commander du vin Vignobles Vellas Le Languedoc est l'une des régions viticoles les plus impressionnantes de France. On y produit du vin depuis des siècles, mais la viticulture commerciale en est encore à ses balbutiements.

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Herkomst & details

Les caractéristiques, l’origine et les informations pratiques sur ce vin.

Le vin

Rouge · Malbec · 2023
Type de vin
Rouge
Cépage(s)
Malbec
Année
2023
Contenu
0,75 L
Pourcentage d'alcool
14,5%
Fermeture
-

Origine & domaine

France · Languedoc
Établissement vinicole
Vignobles Vellas
Pays
France
Région
Languedoc
Appellation
-

Terroir & élevage

-
Sol
-
Élevage
-
Élevage sous bois
-
Monocépage
Oui
Effervescent
Non
Fermentation malolactique
Oui
Profil gustatif
Rouge uni

Service & garde

Steak, Fromage bleu, Empanadas
Température de service recommandée
16 - 18 °C
Fenêtre de Dégustation
2024–2028
Accords Mets & Vins
Steak,
Fromage bleu,
Empanadas

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