Nous, vinologues, avons la chance de nous lancer régulièrement dans des voyages exceptionnels, à la recherche du vin parfait. Nous avons désormais compilé une vaste sélection, mais notre passion pour la découverte ne cesse de grandir. C'est ce qui nous a conduits à un nouveau voyage au printemps dernier. Nous étions impatients de découvrir l'une de nos régions viticoles préférées. Là où le temps semble s'être arrêté, les innovations se succèdent pourtant à un rythme effréné. Bienvenue en Toscane, berceau du Sangiovese.
Vins de Toscane
Les vins toscans : qui ne les connaît pas ? Presque tous les Européens peuvent encore s'en procurer avant qu'ils ne disparaissent. Ces bouteilles recouvertes d'osier, ornées du coq emblématique. Dans les années 1990, de nombreux Italiens exposaient fièrement toute la collection sur leurs étagères. Authentique : assurément. Ambiance ? Absolument ! Goût : douteux. Pendant longtemps, les vins simples, produits en série, ont incarné les vins toscans. Cependant, la Toscane a (et avait !) bien plus à offrir. Outre ses vins locaux simples, élaborés à partir de cépages autochtones, la Toscane est aussi surnommée le Bordeaux italien, notamment grâce à sa forte concentration en merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc.
Les vins de la Tenuta Sette Ponti
Niché dans la campagne vallonnée, au cœur de villes culturelles comme Arezzo et de la bouillonnante Florence, se trouve le domaine viticole Tenuta Sette Ponti. Dès l'entrée, on est immédiatement captivé par la grandeur de ce domaine. La famille Sette Ponti en est propriétaire depuis les années 1950. C'est le père d'Antonio Sette Ponti qui a racheté le domaine à Margherita et Maria Cristina Savoia-Aosta, de la Maison de Savoie, qui formèrent la famille royale d'Italie jusqu'en 1946. Ainsi, les vins de Tenuta Sette Ponti sont non seulement incroyablement délicieux, mais aussi d'une grande élégance.
Acheter du vin Tenuta Sette Ponti
Dévouement et passion sont les maîtres mots des vins de la Tenuta Sette Ponti. La famille ne laisse rien au hasard. Bien que ces vins ne bénéficient pas d'une DOC, ils n'ont rien à envier aux vins de Bolgheri. Utilisant des cépages classiques comme le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Petit Verdot et le Cabernet Franc, la famille Sette Ponti crée de véritables joyaux.