Les vignobles de ce vin rouge sont situés dans la région viticole de Tierra de Castilla, à 750 mètres d'altitude. Cela permet aux raisins de bénéficier d'un ensoleillement optimal et de la fraîcheur naturelle apportée par le vent et la baisse des températures nocturnes. Situés dans les vallées des fleuves Júcar et Gabriel, les raisins gagnent en force. La structure ancienne du sol, riche en calcaire et en graviers, contribue à la maturité et à la puissance de ce vin rouge. À maturité optimale, tous les raisins sont récoltés le matin.
Un vin rouge intense qui exhale un arôme puissant dès l'ouverture. On y perçoit des notes de fruits rouges et noirs frais, entrecoupées d'épices et d'une touche de groseille. Dans le verre, il se pare d'une belle robe rouge vif aux reflets violacés. Arômes de fruits des bois, avec des notes épicées et vanillées. En bouche, ce Señorio de Iniesta rouge est exceptionnellement onctueux, avec une abondance de fruits noirs et des nuances de mûres sauvages, de cerises et de fraises.
