Achetez ou commandez du vin Rotari

Nos œnologues ont dû passer du temps à explorer les vins Rotari, mais le résultat est unanime. C'est le meilleur vin mousseux d'Italie, et peut-être même de toute l'Europe. Les vins Rotari rivalisent sans difficulté avec les meilleurs champagnes français. Au moins aussi délicieux, et peut-être même un peu plus festifs. La seule différence réside dans le prix, nettement inférieur à celui du champagne.

Les vins Rotari de Mezzacorona

Les vins Rotari sont originaires de l'extrême nord de l'Italie, plus précisément du Tyrol du Sud. Bien qu'officiellement italienne, cette région a longtemps été en conflit avec l'Autriche. De ce fait, elle est aujourd'hui bilingue. Au quotidien, les panneaux de signalisation, les publicités et autres textes sont en italien et en allemand. Une expérience unique, à l'image des vins Rotari.
Les vins Rotari font partie de l'une des coopératives les plus importantes et les plus réputées d'Italie, Mezzacorona. Originaire du Tyrol du Sud, cette coopérative est active dans le monde viticole italien depuis 1904. Elle gère un total de 2 400 hectares de vignobles, non seulement dans le nord, mais aussi dans d'impressionnants vignobles des Pouilles et de Sicile, par exemple.

Les vins mousseux de Rotari

Bien qu'appartenant à un grand conglomérat, le domaine Rotari possède une identité propre. Par exemple, Rotari est considéré comme l'équivalent italien du Champagne, avec son célèbre bouchon de champagne. Les similitudes sont nombreuses. Tout commence dans les vignobles Rotari, où dominent le chardonnay et le pinot noir. Ce n'est pas un hasard si ces cépages sont également deux des trois seuls cépages autorisés en Champagne. De plus, les vins Rotari, comme le champagne, sont fermentés dans la deuxième bouteille. Dans le milieu, on parle aussi de méthode traditionnelle. Enfin, le léger bruit du bouchon de champagne à la sortie de la bouteille est le signal universel pour savourer de délicieuses bulles.

Pourquoi acheter du vin Rotari ?

Les vins mousseux Rotari sont élaborés avec une grande sensibilité. Chaque bouteille est élaborée dans les caves Rotari selon les mêmes principes, en suivant scrupuleusement les règles strictes établies par Rotari. Vous trouverez donc toujours une bonne bouteille de vin Rotari. Nos vins mousseux ne vous décevront jamais. Le Chardonnay étant à l'honneur dans la Rotari Cuvée 28 Brut, son bouquet est chaleureux, ample et généreux, avec des notes distinctes de brioche et de pain grillé. C'est précisément pourquoi cette Rotari Cuvée 28 Brut est un vin très prisé des connaisseurs.