Orin Swift Résumé Rouge Californie
- 0,75 L | 15.7 %
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Orin Swift Résumé Rouge Californie
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Complexe et profondeFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2030
Déclin
Après 2030
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2022 fut un excellent millésime pour la Californie, caractérisé par une saison de croissance chaude qui a donné des vins rouges mûrs et concentrés. Les conditions furent favorables au développement de saveurs complexes et d'une bonne structure.
Quel vin exceptionnel du domaine Orin Swift en Californie ! Un vin à s'en lécher les doigts, un vrai délice. Il est élaboré à partir de grenache, de deux variétés de syrah et de petit sirah, tous cultivés à Sainte-Hélène. Il y a quelques petits vignobles d'Orin Swift ici, donc malheureusement, le vin est en quantité limitée. Le climat et la structure du sol sont d'une qualité incomparable, conférant aux raisins une puissance incroyable.
Un acteur mondial avec des vins américains
Les origines d'Orin Swift Winery remontent à 1995, lorsque Davy Phinney part étudier dans la belle ville de Florence. Il découvre la vinification et se passionne pour ce domaine. Après avoir obtenu son diplôme, il commence à travailler comme vendangeur dans un domaine viticole local. Il décide alors de travailler dur et de créer sa propre entreprise. En 1998, il fonde Orin Swift Cellars. Orin est le deuxième prénom de son père et Swift le nom de jeune fille de sa mère. En hommage à son père, il fusionne les deux noms. Petit à petit, il fait de la marque ce qu'elle est aujourd'hui : un leader mondial des vins américains !Entièrement sélectionné à la main pour cet abstrait par Orin Swift
Les belles grappes sont vendangées à la main dans de petites caisses, puis élevées sous bois. Des fûts neufs et deux fûts usagés sont utilisés, permettant au vigneron de mieux gérer le processus. Après huit mois d'élevage, ce vin rouge Abstract développe des arômes de fruits rouges mûrs tels que la framboise, la cerise mûre et la fraise. Il présente également une touche de myrtille et d'épices. La bouche est ronde et très puissante, avec des saveurs de fruits noirs mûrs et d'autres notes corsées de viande grillée, de rhubarbe, de thym, de vanille et de prune. Installez-vous confortablement, car ce vin est une véritable bombe !Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 6 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 15.7% |
| Année | 2022 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Californie |
| Établissement vinicole | Orin Swift |
| Cépage(s) | Grenache Noir, Petite Sirah, Syrah |
| Maturation du bois | Oui, 8 mois en fûts de chêne neufs et usagés |
| Température de service recommandée ? | 16-18 °C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
