Laurent Miquel Solas Languedoc

0,75 L | 15.0%

9 , 9 5

Syrah, Grenache Noir

Laurent Miquel

Aantal

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Laurent Miquel Solas Languedoc

Goût & Vieillissement

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Doux

Moelleux

Acidité

Complexiteit

Mooie gelaagdheid

Fenêtre de Dégustation

Phase de garde Jusqu'en 2024

Prêt à boire 2024 - 2027

Déclin Après 2027

Arômes

Rijp rood fruit Bessen Kruiden Mokka Rozemarijn Tijm

Accords Mets & Vins

Barbecue vlees Pittige gerechten Scherpe kazen

Rapport du Millésime

Volgens de Robert Parker Vintage Chart behaalde de Languedoc in 2023 een indrukwekkende score van 94 punten. Dit duidt op een uitstekend oogstjaar dat wijnen van buitengewoon hoge kwaliteit voortbrengt.

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Un magnifique assemblage de Syrah épicée et de Grenache juteux. Ce vin regorge de délicieux arômes de fruits rouges mûrs et d'herbes aromatiques. C'est un vin corsé aux saveurs douces et intenses. Ce Laurent Miquel a également été salué par la critique, obtenant la note de 8+ dans le Guide Grote Hamersma 2018.

La riche histoire du domaine Laurent Miquel

Dans les années 1970, son père, Henri Miquel, commença à planter les premiers cépages de syrah au Château Cazal Viel. Cela lui valut presque immédiatement le surnom de « Monsieur Syrah ». Ses premiers vins apparurent sur le marché en 1980 : une syrah de Saint-Chinian. Henri se battit également pour une AOC distincte, obtenue en 1982. Une véritable étape. Ce n'est qu'en 1992 que la famille planta ses premiers cépages de viognier, et trois ans plus tard, le premier vin de viognier vit le jour. Aujourd'hui, la huitième génération est aux commandes, et Laurent Miquel remporte avec succès les plus grands prix lors de concours internationaux. Les raisins sont vendangés de nuit. Après égrappage, la fermentation se déroule à température contrôlée. Vingt pour cent du vin est élevé six mois en fûts de chêne français. Situé sur la commune de Cessenon, au sud de la région de Saint-Chinian, à une altitude de cent à deux cents mètres, le terroir est calcaire et limoneux, avec des graviers et des roches. Le vignoble s'étend sur cinquante hectares et est exposé nord-est.

Un bel assemblage pour ce Laurent Miquel Solas Languedoc

On obtient ainsi un assemblage typique du sud de la France, dominé par la syrah épicée et le grenache juteux et corsé. Ce Laurent Miquel Pas de Géant Languedoc Rouge offre un nez mûr de fruits rouges, avec de délicieuses notes de moka et d'herbes. C'est un vin souple, aux saveurs intenses de fruits rouges et aux notes caractéristiques de romarin, de thym et de fleurs. On perçoit également des notes de garrigue. La garrigue est un arbuste bas qui pousse dans le sud de la France. Riche en fleurs et en herbes, elle exhale un parfum délicieux.

Détails du produit

Disponibilité	Il ne reste que 3 en stock !
Pourcentage d'alcool	15.0%
Année	2023
Contenu	0,75 L
Région	Languedoc-Roussillon
Établissement vinicole	Laurent Miquel
Cépage(s)	Syrah, Grenache Noir
Maturation du bois	Oui, Twintig procent van de wijn heeft gedurende zes maanden gerijpt in Franse eiken vaten.
Température de service recommandée ?	16° - 18°C
Stockage chez perfect wine	Climatisé à 18°c