Laurent Miquel Solas Languedoc
- 0,75 L | 15.0 %
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Laurent Miquel Solas Languedoc
Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2024
Prêt à boire
2024 - 2027
Déclin
Après 2027
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
Selon le Robert Parker Vintage Chart, le Languedoc a obtenu en 2023 une note impressionnante de 94 points. Cela indique un excellent millésime qui produit des vins d'une qualité exceptionnellement élevée.
Un magnifique assemblage de Syrah épicée et de Grenache juteux. Ce vin regorge de délicieux arômes de fruits rouges mûrs et d'herbes aromatiques. C'est un vin corsé aux saveurs douces et intenses. Ce Laurent Miquel a également été salué par la critique, obtenant la note de 8+ dans le Guide Grote Hamersma 2018.
La riche histoire du domaine Laurent Miquel
Dans les années 1970, son père, Henri Miquel, commença à planter les premiers cépages de syrah au Château Cazal Viel. Cela lui valut presque immédiatement le surnom de « Monsieur Syrah ». Ses premiers vins apparurent sur le marché en 1980 : une syrah de Saint-Chinian. Henri se battit également pour une AOC distincte, obtenue en 1982. Une véritable étape. Ce n'est qu'en 1992 que la famille planta ses premiers cépages de viognier, et trois ans plus tard, le premier vin de viognier vit le jour. Aujourd'hui, la huitième génération est aux commandes, et Laurent Miquel remporte avec succès les plus grands prix lors de concours internationaux. Les raisins sont vendangés de nuit. Après égrappage, la fermentation se déroule à température contrôlée. Vingt pour cent du vin est élevé six mois en fûts de chêne français. Situé sur la commune de Cessenon, au sud de la région de Saint-Chinian, à une altitude de cent à deux cents mètres, le terroir est calcaire et limoneux, avec des graviers et des roches. Le vignoble s'étend sur cinquante hectares et est exposé nord-est.Un bel assemblage pour ce Laurent Miquel Solas Languedoc
On obtient ainsi un assemblage typique du sud de la France, dominé par la syrah épicée et le grenache juteux et corsé. Ce Laurent Miquel Pas de Géant Languedoc Rouge offre un nez mûr de fruits rouges, avec de délicieuses notes de moka et d'herbes. C'est un vin souple, aux saveurs intenses de fruits rouges et aux notes caractéristiques de romarin, de thym et de fleurs. On perçoit également des notes de garrigue. La garrigue est un arbuste bas qui pousse dans le sud de la France. Riche en fleurs et en herbes, elle exhale un parfum délicieux.Détails du produit
| Disponibilité | Il ne reste que 2 en stock ! |
|---|---|
| Pourcentage d'alcool | 15.0% |
| Année | 2023 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Établissement vinicole | Laurent Miquel |
| Cépage(s) | Syrah, Grenache Noir |
| Maturation du bois | Oui, Vingt pour cent du vin a été élevé pendant six mois en fûts de chêne français. |
| Température de service recommandée ? | 16° - 18°C |
| Stockage chez perfect wine | Climatisé à 18°c |
