Goût & Vieillissement
Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Doux
Moelleux
Acidité
Complexité
Belle stratificationFenêtre de Dégustation
Phase de garde
Jusqu'en 2023
Prêt à boire
2023 - 2027
Déclin
Après 2027
Arômes
Accords Mets & Vins
Rapport du Millésime
2023 a été une bonne année dans l'ensemble pour la Moselle, caractérisée par des conditions météorologiques favorables qui ont permis d'obtenir des raisins mûrs tout en préservant la fraîcheur et la minéralité caractéristiques. Les vins de cette année devraient être vifs et expressifs.
Weinhaus Gebr. Steffen, nom complet de ce domaine viticole, est un véritable pionnier de la viticulture allemande. Il se spécialise principalement dans les cépages autochtones, qui ont gagné en popularité ces dernières décennies. Le riesling, en particulier, est largement planté sur les nombreux hectares de Steffen. Ceci, combiné à des années d'expérience, des normes de qualité très strictes et un véritable esprit de famille allemand, fait des vins Steffen un atout essentiel pour votre cave à vin.
Les vignobles particuliers de la Moselle
La région viticole de la Moselle est unique et authentique parmi les régions viticoles allemandes. Sur des centaines de kilomètres, les rives de la Moselle sont dominées par des centaines de vignes. L'influence de la Moselle, combinée à l'ensoleillement, produit les raisins les plus fins. La particularité du Steffen Steillage Riesling Mosel réside dans le fait que ses raisins poussent sur une pente de plus de 30 %, d'où son nom « Steillage ». Les vendanges sont donc très intensives, mais elles produisent néanmoins un magnifique vin blanc.Pourquoi acheter Steffen Steillage Riesling Mosel ?
La qualité exceptionnelle du Steffen Steillage Riesling Mosel est véritablement emblématique. Les grappes de Riesling sont cueillies à la main, garantissant une sélection rigoureuse, et seules les plus belles grappes sont sélectionnées pour ce délicieux vin blanc. Les arômes du Steffen Steillage Riesling Mosel sont pour le moins impressionnants. En le servant, on est captivé par un long défilé de nuances diverses et distinctes : ananas confit, pamplemousse moelleux, pomme sensuelle, etc. Un véritable joyau de la maison Steffen.Détails du produit
| Pourcentage d'alcool | 11.5% |
|---|---|
| Année | 2023 |
| Contenu | 0,75 L |
| Région | Moselle |
| Land | Allemagne |
| Établissement vinicole | Frères Steffen |
| Cépage(s) | Riesling |
| Température de service recommandée ? | 8° - 10°C |
